Состав: молоко коровье пастеризованное, натуральный сычужный фермент и живая закваска чистых культур молочнокислых микроорганизмов.

Описание: Мягкий сыр плотной консистенции, приготовленный в рассоле на нашей ферме. Обладает насыщенным молочнокислым вкусом и ароматом. Идеально сочетается с салатами из свежих овощей и зелени, хлебом, мясными блюдами, с выпечкой в качестве начинки, прекрасно дополняет лёгкие молодые вина, белые и розовые. Фермерский сыр Брынза «Вселуг» получил бронзовую медаль на Сырном Чемпионате России 2024, состоявшемся при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской федерации и Россельхозбанка, а также серебряную медаль на выставке Cheese Expo 2025.