Состав: молоко коровье нормализованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель хлористый кальций, соль пищевая.

Описание: Тет-де-муан — фермерский полутвёрдый сыр для настоящих гурманов. Это представитель швейцарской группы сыров, который варится по специальной рецептуре и технологии из непастеризованного коровьего молока. Он имеет изумительный аромат и маслянистый, слегка пикантный вкус. Сыр Тет-де-муан интересен в первую очередь своим красивым внешним видом — благодаря нарезке с помощью инструмента жироль (специального сырного ножа) кусочки приобретают форму цветочных бутонов. Фермерский сыр Тет-де-муан бренда «Вселуг» получил бронзовую медаль на выставке Cheese Expo 2025.