Состав: молоко овечье пастеризованное, закваска мезофильная, закваска термофильная, сычужный фермент, соль поваренная пищевая, грибы шампиньоны, трюфель черный, черные оливки, грибы белые, соль, сахар, перец, чернила каракатицы

Описание: Сыр «Аньелло аль тартуфо» — это сыр для настоящих гурманов, изготовленный из фермерского овечьего молока. Сыр, который имеет полутвёрдую кремообразную текстуру и тонкую структурную корочку. Вкус сливочный, слегка сладковатый, с нотками благородного ароматного трюфеля. Сыр прекрасно сочетается со свежими фруктами, такими как груша и виноград. Подходит к салатам и различным закускам. Сыр прекрасен как сам по себе, так и в составе любого сырного ассорти. Хорошо сочетается с легкими белыми винами. Сыр «Аньелло аль тартуфо» – это гастрономический изыск, который станет украшением Вашего стола! Изготовлен только из натуральных ингредиентов.