Состав: микрозелень подсолнечника, микрозелень редиса, растительное мясо «Beyond Meat», листья салата, руккола, кукуруза консервированная, рис отварной, семена подсолнечника очищенные, кунжут, соль пищевая, соус (масло кукурузное рафинированное дезодорированное, имбирь, сок лимона прямого отжима, соевый соус, мед).

Описание: Готовый к употреблению салат из микса ростков, салата, риса и растительного мяса "Beyond Meat". Для заправки использован соус на основе кунжутного масла и меда. Максимально сытный и полезный перекус. Молодая зелень овощных и бобовых культур (микрозелень) от компании Botanica Farm выращивается на собственной городской ферме, на которой используются специальные семена и выверенный микроклимат. Ростки срезаются, как только появляется первая пара листиков - в этот момент они содержат максимальную концентрацию полезнейших веществ. Поэтому салаты на основе микрозелени полны богатым комплексом витаминов, могут использоваться для легкого и полезного перекуса.