Состав: молоко коровье пастеризованное, сливки пастеризованные, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент животного происхождения, соль, лимонная кислота (регулятор кислотности).Массовая доля влаги в веществе: 60%.

Описание: Молодой мягкий сыр в сливках. Обладает лёгким сливочным вкусом и нежным ароматом. В нём содержится много полезных для здоровья витаминов, микроэлементов и аминокислот. Сочетается со свежими овощами, базиликом, рукколой, фруктами и ягодами, мёдом, хлебом, маслинами, различными соусами, белыми сухими винами, используется в качестве начинки в выпечке.