Состав: пастеризованное цельное молоко, соль, закваска (мезофильных молочнокислых организмов), сычужный фермент (молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения)

Описание: Сыр Гауда - самый известный голландский сыр, приготовленный из коровьего молока - особая гордость Сыроварни La-Ferma! Имеет выдержку 18 месяцев и медаль Гран При Фестиваля "Сыр! Пир! Мир!" Насыщенный и яркий вкус выдержанного сыра с мягким, сладко-сливочным послевкусием будет прекрасным компаньоном для завтраков, отлично сочетается со всеми видами мяса, птицы и овощей, идеально подходит для пасты, пиццы или ризотто. Кубики Гауды могут быть поданы с ломтиками фруктов или орехами к белому или красному вину.