Состав: пастеризованное цельное молоко, сушёный пажитник, соль, закваска (мезофильных молочнокислых организмов), сычужный фермент животного происхождения

Описание: Пажитник (он же шамбала, хельба, фенугрек, грибная трава и тд.) - однолетнее растение семейства бобовых. В сыром виде по вкусу напоминают сельдерей, а после высушивания появляется мягкий аромат грибов. По преданию, он являлся одним из компонентов смеси трав, которой для сохранения красоты и вечной молодости пользовалась Клеопатра! А это, считай, выиграть Оскар на конкурсе растений! Пажитник известен как настоящее чудо Востока! Его называют растением, «способным заменить все лекарства планеты» Пажитник содержит:, большое количество белка, огромное количество микроэлементов, витамины группы В и С. Выдержка от 1,5-ти мес 200г