Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска молочностных микроорганизмов, ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль пищевая, рассол (вода пастеризованная, хлорид кальция).

Описание: "Моцарелла" — знаменитый классический сыр, немного слоистый и влажный, чуть пресноватый, но отлично подстраивающийся под любые соусы. Для производства моцареллы используется более жирное молоко, в результате чего сыр обретает восхитительный молочно-сливочный вкус. Моцареллу можно добавлять в пиццу, салаты, супы, выпечку и разнообразные десерты.