Состав: пастеризованное цельное молоко, соль, закваска (мезофильных молочнокислых организмов), сычужный фермент (молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения)

Описание: Vogel - птица + berg- гора = итого «Птичья гора». Именно так называется Большой вулканический горный хребет в центральных нагорьях Германии, где создали этот чудесный сорт сыра! Вкус сыра так же прекрасен и разнообразен, как и место его рождения. Вёгельсберг - полутвёрдый сыр из цельного коровьего молока.