Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска молочнокислых бактерий и ароматообразующих стрептококков, коагулянт микробиологического происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, соль поваренная пищевая, оливки пастеризованные.

Описание: Нежный, но при этом плотно сбитый рассольный сыр приготовлен нашим фермером по классическому рецепту с авторскими дополнениями. Оливки придают приятную кислинку и создают удивительное вкусовое сочетание. Оливки придают приятную кислинку и создают удивительное сочетание. Мы советуем добавлять сыр в салаты со свежей зеленью и овощами или запекать в хачапури и пирогах. Отлично подходит для пиццы!