Нежный, но при этом плотно сбитый рассольный сыр приготовлен нашим фермером по классическому рецепту. Такой сильно соленый сыр мы советуем добавлять в салаты со свежей зеленью и овощами или запекать в хачапури и пирогах.

Состав:   молоко цельное пастеризованное, закваска молочнокислых бактерий и ароматообразующих стрептококков, коагулянт микробиологического происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, соль поваренная пищевая.