Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная.

Описание: Сыр Сулугуни приготовлен на основе пастеризованного молока и натуральной сыворотки. Он отличается солоноватым вкусом, кисловатым запахом и слоистой консистенцией. Продукт богат белком, содержит полезные жиры, хорошо насыщает. Употребление сулугуни позволяет наладить метаболизм, снизить уровень холестерина в крови, нормализовать водный баланс. Деликатес хорош в чистом виде, обжаренный в панировке, специях или кунжуте. Сыр прекрасно сочетается с грецким орехом, кинзой, помидорами. Идеально подходит в качестве закуски к красному вину.