Александр Бродовский
На ферме Александра Бродовского замкнутый цикл производства – все процессы от обработки полей, выращивания быков, забоя, выдержки мяса в отрубах до переработки парного мяса в деликатесы осуществляются собственными силами. Это настоящая Экоферма, имеющая европейские стандарты качества.
Капуста квашеная (пластиковая упаковка)
Постное
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Капуста квашеная (пластиковая упаковка)

от Александра Бродовского
195 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Огурцы соленые (пластиковая упаковка)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Огурцы соленые (пластиковая упаковка)

от Александра Бродовского
245 
/ 0.5 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Набор для бульона говяжий (замороженный)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Набор для бульона говяжий (замороженный)

от Александра Бродовского
198 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса ливерная
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Колбаса ливерная

от Александра Бродовского
265 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Студень
Халяль
Пт
Сб
Вс

Студень

от Александра Бродовского
595 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сосиски Фермерские
Халяль
Пт
Сб
Вс

Сосиски "Фермерские"

от Александра Бродовского
545 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сардельки говяжьи
Халяль
Пт
Сб
Вс

Сардельки говяжьи

от Александра Бродовского
525 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сосиски Лионские
Халяль
Пт
Сб
Вс

Сосиски "Лионские"

от Александра Бродовского
585 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Рулька говяжья (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Рулька говяжья (замороженная)

от Александра Бродовского
365 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Рулька говяжья
Халяль
Пт
Сб

Рулька говяжья

от Александра Бродовского
365 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Рубец говяжий (замороженный)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Рубец говяжий (замороженный)

от Александра Бродовского
273 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Пельмени из говядины Органик
Органик Кошер
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пельмени из говядины "Органик"

от Александра Бродовского
750 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Бургер «Оригинальный» из говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Бургер «Оригинальный» из говядины

от Александра Бродовского
328 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Орех говядина для запекания
Халяль
Пт
Сб
Вс

Орех говядина для запекания

от Александра Бродовского
1725 
/ 800 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса вареная Валлонская
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Колбаса вареная "Валлонская"

от Александра Бродовского
545 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Вареники с картофелем и луком
Кошер
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Вареники с картофелем и луком

от Александра Бродовского
450 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Легкое говяжье (замороженное)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Легкое говяжье (замороженное)

от Александра Бродовского
227 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса Бикташевская
Халяль
Пт
Сб
Вс

Колбаса "Бикташевская"

от Александра Бродовского
465 
/ 240 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сервелат Деревенский
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сервелат "Деревенский"

от Александра Бродовского
625 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Грудинка говяжья (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Грудинка говяжья (замороженная)

от Александра Бродовского
490 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ветчина варено-копченая из говядины в нарезке
Халяль
Пт
Сб
Вс
345 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ветчина варено-копченая из говядины
Халяль
Пт
Сб
Вс

Ветчина варено-копченая из говядины

от Александра Бродовского
960 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мякоть шеи говяжья (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мякоть шеи говяжья (замороженная)

от Александра Бродовского
1098 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Ребра говяжьи
Халяль
Пт
Сб

Ребра говяжьи

от Александра Бродовского
435 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Пельмени из говядины с курицей
Органик Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пельмени из говядины с курицей

от Александра Бродовского
750 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Корейка говядина Юбилейная
Халяль
Пт
Сб
Вс

Корейка говядина "Юбилейная"

от Александра Бродовского
1240 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Корейка говядина Юбилейная (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1240 
/ 500 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Стейк Рибай
Халяль
Пт
Сб
Вс

Стейк "Рибай"

от Александра Бродовского
1795 
/ 600 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ребра Кальби из говядины
Халяль
Пт
Сб

Ребра "Кальби" из говядины

от Александра Бродовского
615 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular
Пашина говяжья (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пашина говяжья (замороженная)

от Александра Бродовского
553 
/ 550 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Орех говядина для запекания (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1725 
/ 800 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Окорок из говядины
Халяль
Пт
Сб
Вс

Окорок из говядины

от Александра Бродовского
1230 
/ 500 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Мякоть лопатки говяжья (замороженная)
Халяль
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мякоть лопатки говяжья (замороженная)

от Александра Бродовского
1098 
/ 500 г.
star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на


Помидоры красные бочковые кислые
Халяль Постное

Помидоры красные бочковые кислые

от Александра Бродовского
465 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса сыровяленая Казанская халяль
Халяль

Колбаса сыровяленая "Казанская" халяль

от Александра Бродовского
435 
/ 150 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Помидоры зеленые бочковые кислые
Халяль Постное

Помидоры зеленые бочковые кислые

от Александра Бродовского
465 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Экоферма Александра Бродовского располагается в Тульской области недалеко от поселка Льва Толстого. Здесь, на 1200 га земли, пасется стадо мясных галловейских быков. На ферме замкнутый цикл производства – все процессы от обработки полей, выращивания быков, забоя, выдержки мяса в отрубах до переработки парного мяса в деликатесы осуществляются собственными силами. 

Прежде чем построить ферму, Александр долго изучал вопрос органического земледелия и сертификации. В Германии он посетил множество ферм и производителей органических колбас. И поэтому его экоферма не была спонтанным решением, это продуманное до мелочей хозяйство, основанное на опыте европейских органических фермеров. 

Александр разводит бычков галловейской породы. Маточное поголовье было привезено из Европы, начинали с 150 коров, а сейчас нарастили стадо до 350 голов. На ферме используется только растительные корма: в теплый период года это зеленая трава, а также сено, сенаж и силос зимой. 

Животные находятся на беспривязном содержании и пасутся в полях и лесах. Густой волосяной покров позволяет им жить на открытом воздухе круглый год. Телята рождаются прямо в поле, и до 7 месяцев они находятся у матери на откорме. Все молоко, которое есть у коровы, идет на выращивание потомства. «Как следствие, наши бычки имеют очень крепкое здоровье, – рассказывает Александр, – Они приспособлены к суровым условиям содержания, и нам не приходится лечить животных антибиотиками или использовать гормоны роста». 

Вся продукция на ферме Александра Бродовского производится по уникальной технологии из чистой говядины строго в течении 2х часов с момента забоя быка бесстрессовым способом. Это особенно важно при производстве колбас, поскольку в первые 2 часа мясо сохраняет свою естественную клейкость, что позволяет не применять при производстве колбасы фосфаты и цитраты. Другого пути отказаться от них не существует, поэтому во всех колбасных изделиях у промышленных производителей они есть.

На всю продукцию (растениеводство, животноводство, забой, переработка) есть БИО сертификат. Все специи, используемые на производстве, закупаются в Германии и отмечены Евролистком с подтверждающими документами. Сосиски и колбасы от Александра Бродовского готовятся вручную и доставляются в вакуумной упаковке. Они подходят для детей и взрослых. 

Обратите внимание, что сосиски и сардельки от Александра не надо варить. Просто положите их в холодную воду и доведите до кипения или залейте кипятком и подождите 2-3 минуты. 


26.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Огурцы- бомбические!!! Очень понравились!


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень понравились, то что надо


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Помидоры то что надо


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Копчененькие, ароматные сосиски. Немного поджарить и очень вкусно.


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Сервелат прекрасный.
Но холодильник, который установлен в магазине Авакадо на третьей фрунзенской не работает у вас месяц, покупатели не могут ни получить товар ни расплатиться


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Капуста очень вкусная.


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хорошие огурчики, рассол не мутный, в упаковке в основном мелкие и средние плоды.


24.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Помидоры очень крупные. Засол необычный. Первый раз такой попробовали. Решили, что нет лучше закуски, чем эти помидоры. Спасибо производителю за то что открывает новые грани вкуса вроде бы обычного продукта.


23.03.2021 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

Очень соленые, просто очень


23.03.2021 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

очень соленые, самостоятельно есть невозможно, только в салат

Показано с 41 по 50 из 1391 (всего 140 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more