Андрей Духовской
Морс малиновый
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс малиновый

от Андрея Духовского
160 руб.
за 1 л.
  21
Морс вишневый
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс вишневый

от Андрея Духовского
170 руб.
за 1 л.
  12
Морс клюквенный
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс клюквенный

от Андрея Духовского
170 руб.
за 1 л.
  25
Морс черносмородиновый
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс черносмородиновый

от Андрея Духовского
150 руб.
за 1 л.
  22
Морс черничный
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс черничный

от Андрея Духовского
195 руб.
за 1 л.
  13
Иван-чай с лимоном маленький
Вт
Чт
Сб
Вс

Иван-чай с лимоном маленький

от Андрея Духовского
90 руб.
за 500 мл.
  17
Морс черносмородиновый маленький
Вт
Чт
Сб
Вс
115 руб.
за 500 мл.
  7
Морс малиновый маленький
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс малиновый маленький

от Андрея Духовского
105 руб.
за 500 мл.
  5
Морс клюквенный маленький
Вт
Чт
Сб
Вс

Морс клюквенный маленький

от Андрея Духовского
105 руб.
за 500 мл.
  14

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на +


120 руб.
за 1 л.
+
  36
150 руб.
за 1 л.
+
  2
150 руб.
за 1 л.
+
  6
80 руб.
за 500 мл.
+
  8
180 руб.
за 2 л.
+
  55
В 2013 году Андрей Духовской и Константин Балакшин открыли собственное производство кваса и морсов из натуральных ингредиентов по старинным рецептурам. Цех по производству напитков находится на окраине города Муром во Владимирской области. Это экологически чистое место с собственной артезианской скважиной. Вода из нее очищается ровно до той степени, до которой требуют российские стандарты, но не «убивается». В цехе есть два бродильных, два варочных, два разливочно-упаковочных отделения и склад. 

Для производства кваса используется бездрожжевая закваска, которую ребята вырастили самостоятельно в 2013 году. Чем дольше живет закваска, тем сильнее и полезнее она становится. Раньше закваску даже передавали по наследству. В квас добавляется ржаной и пшеничный хлеб, который выпекают на заказ в местной пекарне с минимальным использование дрожжей. Также используется ржаной поджаренный солод, придающий квасу золотистый оттенок и аромат. Получается по-настоящему живой напиток. Своим секретным ингредиентом приготовления кваса ребята считают классическую музыку. Начальник производства Дмитрий Барабанов: «Мы просто знаем, что вода имеет память: она все запоминает и отдает это людям. То есть, когда люди пьют наш квас, они насыщаются добром и позитивными эмоциями».

Для морсов используются дикие ягоды, собранные в лесах Владимирской области. Сок добывается вручную на механическом прессе. Ягодный жмых отваривается с сахаром в течение 5 минут, охлаждается до 80 °С, к отвару добавляется свежевыжатый сок, после чего он в горячем виде разливается по стеклянным бутылкам. Такой способ приготовления морса используют редко – он ограничивает срок годности напитка, зато позволяет сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов.

На конвейере ёмкости закрывают крышками, маркируют и упаковывают в пленку. Андрей Духовской рассказывает, что еще три года назад всё это приходилось делать вручную. Поэтому начинающий предприниматель обратился за поддержкой в городскую администрацию. Так фирма получила грант в размере 300-от тысяч рублей. «Сначала докупили необходимое оборудование, потом реализовали полуавтоматическую линию, на которой сейчас работаем», – рассказывает Андрей. Сейчас на производстве работают 12 человек.

05.06.2019

изумительнейший


30.05.2019

отличный напиток, особено в жару в охлажденном виде


17.05.2019

слишком ядреный, ожидала чего-то другого


07.05.2019

Поменьше бы сахара,. В целом неплохо.


07.05.2019

Молодец


05.05.2019

Вкусный


04.05.2019

Квас необыкновенный, вкусный, забористый, с чудесным хлебным вкусом!! Единственная сложность - не всегда бывает :)


01.05.2019

морс отличный


30.04.2019

Очень вкусный. Похож на Домашний компот из дачной смородины.

Савина Наталья Игоревна

23.04.2019

Морс показался чересчур сладким и с горчинкой, будто делали его из скисшей клюквы. Но на вкус и цвет, как говорится)))

Показано с 41 по 50 из 243 (всего 25 страниц)