Андрей Хачатурян

"Однажды я решил заниматься только тем, что приносит радость. Шоколад стал и ответом, и вопросом, и испытанием на прочность. Мне нравится этот путь, я благодарен всем, кто помогает мне, поддерживает и учит меня", - рассказал нам Андрей. 

На его производстве есть все для создания шоколада. Во-первых, сами какао-бобы, которые заказывают из двадцати стран, будь то Мадагаскар, Венесуэла или Вьетнам. Для измельчения шоколадных зерен используются специальные мельницы - меланжеры с гранитными жерновами. Процесс приготовления шоколада не быстрый. Какао-бобы и сахар могут перетираться до 70 часов, но оно того стоит – вкус шоколада с каждой минутой становится более нежным и бархатным, практически шелковым.

Пирожное Морковка
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пирожное "Морковка"

от Андрея Хачатуряна
150 
/ 60 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Пирожное  Молодая картошка
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пирожное " Молодая картошка"

от Андрея Хачатуряна
150 
/ 60 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Конфеты шоколадные трюфель Сырное ассорти
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
600 
490 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Какао-напиток Горячий шоколад dark
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
55 
/ 25 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Пекан в шоколаде, 60гр
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пекан в шоколаде, 60гр

от Андрея Хачатуряна
210 
/ 60 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Ассорти мармелада
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Ассорти мармелада

от Андрея Хачатуряна
500 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Цукаты из апельсина в темном шоколаде, 100 г
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
400 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Конфеты Пармезановые лапки, 120 гр
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
590 
/ 120 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Какао-напиток Горячий шоколад на овсяном молоке
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Шоколад Гречишный
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад Гречишный

от Андрея Хачатуряна
750 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Миндаль в шоколаде, 100 г
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Миндаль в шоколаде, 100 г

от Андрея Хачатуряна
400 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Конфеты шоколадные трюфель Ассорти
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
600 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Конфеты шоколадные трюфель Соленая карамель
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
600 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Конфеты нарезные ассорти
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Конфеты нарезные ассорти

от Андрея Хачатуряна
590 
/ 120 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Шоколад фисташковый
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад фисташковый

от Андрея Хачатуряна
750 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Пирожное Свекла
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Пирожное "Свекла"

от Андрея Хачатуряна
150 
/ 60 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Конфеты шоколадные трюфель Классический
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
600 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Фундук в шоколаде, 100 г
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фундук в шоколаде, 100 г

от Андрея Хачатуряна
420 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Шоколад молочный с орехами
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад молочный с орехами

от Андрея Хачатуряна
590 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Шоколад классический 70% (Venezuela Guasare)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
875 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Конфеты корпусные
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Конфеты корпусные

от Андрея Хачатуряна
590 
/ 120 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Шоколад с цедрой апельсина 70%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад с цедрой апельсина 70%

от Андрея Хачатуряна
299 
/ 50 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Шоколад молочный 45%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад молочный 45%

от Андрея Хачатуряна
624 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Шоколад клубничный
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад клубничный

от Андрея Хачатуряна
750 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Какао-напиток Тертое какао без сахара
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
199 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Шоколад с чаем Матча
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад с чаем Матча

от Андрея Хачатуряна
299 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Шоколад с морской солью 70%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шоколад с морской солью 70%

от Андрея Хачатуряна
299 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Шоколад классический 70% (Venezuela Guasare)_50 г.
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
349 
270 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Какао-бобы в шоколаде
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Какао-бобы в шоколаде

от Андрея Хачатуряна
500 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

"Однажды я решил заниматься только тем, что приносит радость. Шоколад стал и ответом, и вопросом, и испытанием на прочность. Мне нравится этот путь, я благодарен всем, кто помогает мне, поддерживает и учит меня", - рассказал нам Андрей. 

На его производстве есть все для создания шоколада. Во-первых, сами какао-бобы, которые заказывают из двадцати стран, будь то Мадагаскар, Венесуэла или Вьетнам. Для измельчения шоколадных зерен используются специальные мельницы - меланжеры с гранитными жерновами. Процесс приготовления шоколада не быстрый. Какао-бобы и сахар могут перетираться до 70 часов, но оно того стоит – вкус шоколада с каждой минутой становится более нежным и бархатным, практически шелковым.

Шоколад создается из благородного какао – во всем мире его называют ароматикой и делят на две группы: Криолло и Тринитарио. Эти растения довольно капризные, однако, именно в их зернах нет лишней кислотности и горечи. Пробовать их интересно даже в сыром виде. В какао-бобах можно уловить ореховые и табачные ноты. А вот в готовом шоколаде уже переливается целая гамма его шоколадных вкусов. И каждый из них говорит о своей родине – далеких плантациях из разных стран. А еще в шоколадной мастерской Андрея Хачатуряна научились покрывать тонким слоем благородного шоколада корочки цитрусов и поджаренные орехи. 


Ирина Киселева

25.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вау, я в восторге, завтрак удался! Очень-очень вкусный напиток! Кардинально отличается от того, что продаётся в магазинах! Сначала размешала какао до полного растворения в небольшом количестве горячей воды, потом добавила молоко! Аромат и вкус потрясающие!
Обязательно закажу ещё!

Ирина Киселева

25.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Я человек дотошный! Связалась с производителем насчёт наличия в шоколаде лецитина.)) Оказывается, раньше его в составе шоколада действительно не было, но информацию на упаковке вовремя не изменили! Производитель извинился и сообщил, что в ближайшее время все скорректирует. Вчера я получила шоколад в новой упаковке, где в составе есть лецитин! Но... дело не в этом, а в том, что вы, уважаемые менеджеры ЕД, могли бы на данный вопрос мне ответить сами (я и на почту вам писала и высылала фото упаковки), но вы его просто проигнорировали... печально!
Шоколад этот очень вкусный, но сервис ваш в последнее время оставляет желать лучшего!


25.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень тонкий изысканный вкус! Действительно, необходимо подавать к столу после нескольких часов нахождения в комнатной температуре. После холодильника вкус не раскрывается. Очень рекомендую!


24.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Действительно, вкусно. Но как ни старалась, до "полного растворения" размешать не вышло, хотя заливала кипятком. На вкус, полагаю, не влияет, но на вид - не идеал.


19.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Картошка - любимец моего мужа! И мне понравилось)


19.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Это мой фаворит из пирожен-овощей. Оно не очень сладкое, с кислинкой и вкус капец какой не обычный!


19.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Апельсиновый шоколад, мой любимый))


19.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Андрей Хачатурян - это прям шедевральный мастер! Мой топчик. Просьба для производителя: сделать что-нибудь для бедолаг, которые не едят сахар и его производные. На основе сиропа топинамбура, например?


18.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличный завтрак, вкусно. спасибо!


18.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Спасибо, очень вкусно!

Показано с 51 по 60 из 245 (всего 25 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more