Дмитрий Миронычев

Летом 2015 года в самом центре столицы Дмитрий Миронычев открыл свою пекарню. Мы включили лучшие пироги от Дмитрия в наш ассортимент: пирог полбяной с апельсином, со смородиной, сливой и с яблоком, а также коврижку лимонную и апельсиновую. 

«Мы сами выращиваем и обрабатываем полбу в Краснодарском крае, сами перерабатываем зерно в муку. Мы знаем историю каждого зернышка, которое попадает на стол к нашим клиентам», – с гордостью рассказывает Дмитрий.

Нет ни одного товара от данного производителя.

Летом 2015 года в самом центре Москвы Дмитрий Миронычев открыл первую пекарню, ориентированную на доставку качественной выпечки частным клиентам.

Дмитрий родился в Москве, по образованию банковский служащий, специальность «Финансы и кредит». Переломным моментом в жизни, как это часто и бывает, стало рождение детей. «Я понял, что не хочу кормить их хлебом со сроком хранения 2 недели. Угощать малышей сладостями, в составе которых с трудом можно найти пару знакомых ингредиентов. Мне захотелось научить своих детей питаться правильно с самого детства и при этом не делить еду на вкусную и полезную», – рассказывает Дмитрий.

Так была создана торговая марка «МиронычевЪ» по фамилии основателя пекарни. Все началось с производства «авторских» осетинских пирогов, затем появилась сладкая выпечка. Сейчас в ассортименте Дмитрия Миронычева не только пироги, но и хлеб, сладости, а также эксклюзивная линейка хлебобулочных изделий из полбы.

О полбе хотелось бы рассказать чуть подробнее. Это совершенно уникальная культура, «черная икра» среди злаков. Принципиальный момент для Дмитрия – быть в курсе происхождения каждого ингредиента. Ведь только понимая, где и как растет сырье, можно гарантировать потребителям высочайшее качество изделия.  «Мы сами выращиваем и обрабатываем полбу в Краснодарском крае, сами перерабатываем зерно в муку. Мы знаем историю каждого зернышка, которое попадает на стол к нашим клиентам», – с гордостью рассказывает Дмитрий.

Остальные ингредиенты, такие как мед, масло, орехи, ягоды (свежезамороженные), фрукты (яблоки, апельсины, лимоны) Дмитрий покупает накануне выполнения заказа на рынке. В перспективе использование собственных возможностей: то есть выращивание, сбор и обработка ягод, яблок и груш. При производстве продукции Дмитрий не использует вредных добавок и консервантов. Только натуральные ингредиенты.

«Наш формат работы – изготовление «для своих», для ограниченного круга людей. Мы убедились, что в нашем случае лучше всего работает «сарафанное радио». Люди, которые попробовали действительно натуральный продукт ресторанного качества по адекватной цене, обязательно порекомендуют его друзьям!»

На всю продукцию от Дмитрия Миронычева есть сертификаты качества от компании «Серт Юнити».


31.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Сухая, очень рассыпчатая. Вкус непонятный. Уж несколько любим апельсиновую коврижку - она сочная и очень вкусная, а эта совсем не впечатлила


26.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Каждый раз с удовольствием заказываем! Сочная, ароматная

Кислюк  Алла

19.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

очень вкусный и натуральный съели сразу

Кислюк  Алла

19.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

вкус чувствуется натуральй тесто не не сладкое почти


16.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Коврижка неплохая, но мне по вкусу не подошла. Сильно чувствуются отруби, а вкуса шоколада как такового я не почувствовала. На любителя...


11.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Помол муки крупный, рассыпается. Тыква не чувствуется, немного привкус апельсина.


11.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Крупный помол муки, все рассыпается. Вкус какой-то "размазанный", неинтересный.


11.07.2018 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

Крупный помол муки, все рассыпается, есть только ложкой можно, десертной вилкой неудобно. Вкус шоколада практически не чувствуется((

 Анна Зайцева 

10.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Невероятно вкусная!


10.07.2018 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Только два слова: Это божественно!

Показано с 101 по 110 из 121 (всего 13 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more