Евгений Баварский

Баварский Евгений занимается производством мяса птицы уже 6 лет. Его хозяйство находится в небольшой деревне Хрустали Калужской области.

К занятию фермерством Евгения привела мысль о том, что на рынке слишком много псевдофермерской, ненатуральной продукции. “Хотелось дать людям возможность приобретать действительно натуральное мясо” - рассказывает Евгений. Пройдя курс обучения в Калужской школе фермеров и отказавшись от работы в металлургическом производстве, Евгений открывает свое хозяйство и занимает нишу на рынке натуральных фермерских продуктов.

Нет ни одного товара от данного производителя.

Евгений Баварский занимается производством мяса птицы уже 6 лет. Его хозяйство находится в небольшой деревне Хрустали Калужской области.

К занятию фермерством Евгения привела мысль о том, что на рынке слишком много псевдофермерской, ненатуральной продукции. “Хотелось дать людям возможность приобретать действительно натуральное мясо” - рассказывает Евгений. Пройдя курс обучения в Калужской школе фермеров и отказавшись от работы в металлургическом производстве, Евгений открыл свое хозяйство, и теперь занимает нишу на рынке натуральных фермерских продуктов.

У Евгения небольшое предприятие со ежедневным строгим контролем каждого этапа производства. Ферма дает работу местному населению и обеспечивает стабильной зарплатой. 

Курочки на ферме почти круглый год проводят на выпасе, получают солнечный свет и много двигаются, поэтому мясо у них нежное и натуральное. Евгений против гормонов роста и антибиотиков. Есть на ферме и особая порода кур, выведенная во Франции специально для фермерских хозяйств. “Мясо этих кур существенно отличается по своей структуре и вкусу от распространенных бройлеров белых пород.” - делится Евгений.

К особенностям предприятия можно отнести то, что уже налажен полный производственный цикл: от цыпленка до уже готового мяса в упаковке со всеми сопроводительными документами. Безопасность мяса подтверждается результатами обязательных лабораторных исследований и непосредственно ветеринарно-сопроводительной документацией на каждую партию.

Схема проезда

12.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Варим, жарим и все вкусно!


12.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Филе очень свежее, мягкое.После приготовления очень вкусное. Единственное: много пленок и есть хрящик. Но это зависит от обработки. Были отходы -грамм 100.


11.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хороший, мягкий цыпленок.


09.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Ок


08.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Свежие


08.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусная! Вспомнили советский оецепт на бутылке, получилось замечательно.


08.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Крылышки свежие и вкусные


08.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусные


08.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

хороший продукт, спасибо


08.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень-очень вкусный , нежный, сочный, ароматный цыплёнок! Запекала.

Показано с 11 по 20 из 155 (всего 16 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more