Лариса Ченцова
Благо, наша страна богата на мастериц с золотыми руками и Лариса Ченцова - одна из них. Вместе с семьёй она собирает ягоды в лесах вдали от городской суеты и готовит из них варенья и невероятно вкусные соусы, а овощные заготовки - это плоды трудов на собственном огороде. Очень ценный продукт!

Нет ни одного товара от данного производителя.

Домашнее хозяйство дружной семьи Ченцовых расположено в Тверской области, в деревне Новосельцы, вдали от городской пыли и суеты. «Тишь, лесной, пропитанный ароматом сосновой хвои, воздух и гладь реки Тверца, на которой стоит деревня, являются неотделимыми составляющими наших продуктов, ведь что-то действительно вкусное и полезное можно приготовить лишь в полном единении с природой», - уверен Алексей Ченцов, глава семьи.

К идее производства своих заготовок Ченцовы пришли довольно просто, ведь вполне очевидно: если хочешь потреблять что-то действительно стоящее, ты должен приготовить это сам. Сначала, как водится, делали для себя, родственников и друзей. Подарочные наборы с заготовками, которые под Рождество собирает и затейливо упаковывает Лариса Ченцова, из года в год ждут с нетерпением. Сейчас же масштабы несколько выросли, и у семьи появилась возможность предложить вам на пробу проверенные годами рецепты.

Разнообразие заготовок колоссально: классические маринады и соления, овощные салаты, рецептура которых оттачивалась до идеального вкусового сочетания в течение десятка лет, несколько видов блюд из баклажана, любимого в семье овоща, основы для супов, превращающие приготовление обеда в несколько простых действий. Особенно стоит отметить овощные и ягодные соусы: сацибели и ткемали, рецепты которых пришли к Ченцовым прямиком из солнечной Грузии, соусы из ягод средней полосы России: брусники, смородины, крыжовника, которые станут удачным дополнением к мясу или птице. Не забывают в семействе и про десерты: варенье из черники, малины, смородины, яблока, крыжовника по достоинству оценит любой сладкоежка! Ягоды, используемые для соусов и варений, идут и на вино: Алексей увлекается домашним виноделием. Ежегодные урожаи плодово-ягодных вин радуют родственников и друзей семьи, и хобби это планируется вывести на профессиональный уровень, очень уж удачные напитки получаются. Лариса же практикует нестандартные подходы к изготовлению заготовок: взять, например, еловый мёд, который варится по завету, найденному в старинной книге сибирского травника, или же пахучий пикантный карри из зеленых помидоров по собственному семейному рецепту. Новые, интересные вкусы опробуются и доводятся до идеальных сочетаний из года в год.

Ягоды для заготовок заботливо собираются Ченцовыми в лесах, окружающих деревню: практически каждое летнее утро семья проводит за сбором черники и малины, ближе к осени — брусники и клюквы. Все овощи и травы выращены на своем участке с использованием только органических удобрений. «Вкусно, качественно, полезно», — девиз домашнего хозяйства Ченцовых. Предлагаем вам в этом убедиться!

Мария 

27.06.2018

Очень вкусный.Получается прекрасный суп.Не надо ничего рубить и продумывать.Вкус сбалансирован.Только картошечки и вот этот салатик.Водичкой залили в мултиварке и через час готов чудесный постный суп с восхитительным ароматом


19.06.2018

Очень вкусные овощи! Спасибо!


30.05.2018

Как домашнее

Балова Александра 

26.05.2018

Классная вещь! Особенно для таких лентяек как я, у которых ещё и времени свободного нет совсем!


25.05.2018

Вкусный хрустящий салат. Всё в меру - соль, приправы. Совсем нет уксусного вкуса, как часто бывает в подобных блюдах. Прекрасное и полезное дополнение для отваренного картофеля.


21.05.2018

Отлично! Закупились впрок.


18.05.2018

Содержимое баночки больше, чем может показаться на первый взгляд :)

Кристина Чувилькина

13.05.2018

Очень необычное варенье, с нотками корицы, даже и не скажешь что яблочное! Понравилось! Рекомендую!


12.05.2018

Вкусненькое ассорти!


09.05.2018

это восхитительно !!! -заказ получала 06.05.2018, на банке указано что произведено 14.09.2017 - но все как свежее и очень-очень вкусное

Показано с 71 по 80 из 113 (всего 12 страниц)