Михаил Молодцов

Михаил Молодцов - глава семейной фермы из Владимирской области. Сейчас на ферме около 100 коз, в основном, зааненской породы., из молока которых семья готовит вкуснейшую сгущенку.

"Мы сразу задались целью делать максимально качественные, вкусные и полезные продукты без химических добавок. Мы заботимся о здоровье и питании наших животных, поэтому наши продукты получаются такими вкусными. В каждом грамме - целый букет полезных и питательных веществ для вашего здоровья и удовольствия", - рассказывает Михаил.

А мы от себя подтверждаем - эта сгущенка - действительно удивительное, вкуснейшее лакомство.


Сгущенка из козьего молока
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сгущенка из козьего молока

от Михаила Молодцова
325 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с грецким орехом
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 110 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с фундуком
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 110 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с корицей
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
288 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с миндалем
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 110 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Давайте познакомимся с нашим поставщиком вкуснейшей сгущёнки из козьего молока — Михаилом Молодцовым. У Михаила и его жены, Анны,  семейная козья ферма во Владимирской области. 

Раньше  у Ани был оптовый бизнес, Миша занимался рекламой, а последние 2 года они разводят коз и готовят сыры и сгущёнки. «В какой-то момент жизни в Москве мы поняли, что занимаемся не тем. Бизнес ради денег перестал приносить радость, — рассказывает Михаил. Захотелось делать что-то, что можно пощупать. Где все зависит только от тебя и от твоих принципов. Фермерство как раз такой вид деятельности. А козы...нам казалось, что с ними проще начать.» Оказалось, что предыдущее образование мало работает в новой сфере: и сейчас Аня учится на ветеринара по козам, а Миша — на сыровара.

Сейчас на ферме около 100 коз, в основном, зааненской породы. Есть несколько пуховых козочек для разнообразия и настоящие северные собаки для души: ездовые хаски и гренландские собаки. Питание у козочек разнообразное и частично заготавливается своими силами. В сено, на 80% состоящее из люцерны и на 20% — из злаков, подмешивают морковку и солевую добавку фелуцен, балуют ивовыми вениками.  

"Мы сразу задались целью делать максимально качественные, вкусные и полезные продукты без химических добавок. Мы заботимся о здоровье и питании наших животных, поэтому наши продукты получаются такими вкусными. В каждом грамме - целый букет полезных и питательных веществ для вашего здоровья и удовольствия", - рассказывает Михаил.

В своем мини-цехе наш поставщик готовит полутвёрдые сыры и варит «сгущённое молоко от счастливых козочек». Его рецепт очень прост: молоко и сахар заливают в пароводяной котел и варят 16 часов, постоянно мешая. Получается очень вкусное и ни на что не похожее лакомство!

На ферме несколько ветеринаров: приходящий из СББЖ, специалист по козам, с которым консультируются по специфическим вопросам. На всю продукцию есть декларация соответствия и ветеринарные сертификаты.



17.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусно, съели моментально!


16.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусно. Объемчик бы побольше, а то 30% стоимости, наверно, за стеклянную банку получается.


16.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Волшебство! Да ещё и с орехами!


16.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусно! Я в восторге! Как в детстве!


14.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Первый раз брали с фундуком, расстроились, что маленькая банка) Потом нашли эту)) Теперь мечтаем о банке «семейного» формата, потому что это ооочень вкусно!


13.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Это вкуснейший продукт! Ем с чем-то и просто так

Боровская Татьяна

13.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

это невероятно вкусно!
Оторваться невозможно!
Просьба к производителю! увеличить объем баночки!


08.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусно


08.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Сгущенка очень хорошая, НО для любителей продуктов из козьего молока. Тем, кто не переносит козьего вкуса и запаха, не рекомендую. Вкус козы очень стойкий.

Евгения Александрова

06.12.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

my guilty pleasure! орешки хрустят, идеальная консистенция, как нежная ириска или помадка)

Показано с 61 по 70 из 271 (всего 28 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more