Ольга Яковлева
Пекарня Яковлевых вот уже 3 года радует своими хлебобулочными изделиями горожан Твери. Теперь и Вы можете попробовать бездрожжевой, льняной или зерновой хлеб, заварные лепешки, печенье и даже вкусные пряные сухарики.

Нет ни одного товара от данного производителя.

В славном городе Тверь мы нашли поставщика домашнего бездрожжевого хлеба и сладостей - "Пекарню Яковлевых". Ольга с мужем основали пекарню более 3 лет назад. За качество продуктов семья отвечает фамилией. Согласитесь, лучшего гаранта и не придумать?

Первым делом семья показала нам пекарню. Здесь при входе нам выдали бахилы и халаты. Правильно, ведь чистота на производстве превыше всего! Каждую партию хлеба Ольга готовит сама, из помощников - только одна молодая женщина-пекарь. Ольга признаётся, что делегировать производство никому не готова. "Помощников ищем уже более года. Но хорошего пекаря найти очень сложно. Был случай, что на мою вакансию откликнулся строитель! Какая разница: мешать бетон или муку?"

А разница, по словам Ольги, грандиозная. К делу нужно подходить только в хорошем настроении и добром здравии. Потому что продукты, особенно в ручную приготовленный хлеб, перенимают энергию человека, который их готовил. "Однажды на свадьбу дочери я пекла каравай. Заранее перечитала много статей, и вы знаете, чтобы каравай стал олицетворять семейственность, а тесто поднялось, каравай выпекала по всем правилам, с молитвами".

После экскурсии по пекарне, Ольга с мужем пригласили нас продолжить знакомство на их кухне за кофе и дегустацией выпечки. Чем нас только не угощали: домашним печеньем с клюквой, с миндалём, с повидлом... Самую вкусную продукцию мы скоро добавим в наш ассортимент.

"Как Вы решились открыть пекарню?", - интересуемся мы как обычно. "Кулинарией и выпечкой я интересуюсь с первого класса школы. Готовить люблю очень".

Мы оценили серьёзный подход к делу: пекарня чистая, здесь много новой и современной техники, есть даже принтер съедобных этикеток. Для каждого продукта на упаковке прописан состав и бжу. Но самое главное, Яковлевы искренне любят своё семейное дело.


08.01.2018

мой любимый хлеб.
берем льняной и отрубной - идеальная парочка)


30.12.2017

Вкус и консистенция, как мне нравится. Пошло на "ура")


20.12.2017

Чиабатта сухая, тесто тяжелое. Один раз можно попробовать ,но постоянно покупать её не стану.

Кравцова Татьяна 

11.12.2017

Печенья неплохие, внутри что то вроде варенья но какой то привкус словно соды не очень ...во общем на троечку.


08.12.2017

Приятное на вкус. Правда хрустит что то немного.


08.12.2017

Очень понравилось. Рассыпчатое и нежное, но форма держится.


06.12.2017

Вкусные лепешечки! Вкус Бородинского хлеба советской эпохи.


05.12.2017

Ооочень вкусное,хрустящее,невозможно оторваться!


05.12.2017

Суховатый и непонятный привкус


05.12.2017

Ужасный(тесто непропеченое,выкинула(

Показано с 41 по 50 из 74 (всего 8 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more