Семья Каракасиди

Наши поставщики, Светлана и Александр Каракасиди, трудятся на молочной ферме с собственным стадом и небольшим цехом. Трудно представить, но все молоко перерабатывается только одними, по-настоящему золотыми, руками Светланы. Она готовит творог, сбивает масло, варит сыры и даже находит время учиться новому — варке твердого сыра. Глава семейства, Александр, тоже не сидит без дела, на нем держится все хозяйство: животные, поля, небольшая конюшня и много повседневных, но таких важных дел. Александр получил диплом зоотехника в Алматинском зооветеринарном институте, и уже много лет занимается сельским хозяйством. 

Нет ни одного товара от данного производителя.

Наши поставщики, Светлана и Александр Каракасиди, трудятся на молочной ферме с собственным стадом и небольшим цехом.

Трудно представить, но все молоко перерабатывается только одними, по-настоящему золотыми, руками Светланы. Она готовит творог, сбивает масло, варит сыры и даже находит время учиться новому — варке твердого сыра. Светлана бережно и очень внимательно относится к своей работе — в цех нас пустили всего на минутку, чтобы мы не навредили продуктам.

Глава семейства, Александр, тоже не сидит без дела, на нем держится все хозяйство: животные, поля, небольшая конюшня и много повседневных, но таких важных дел. Александр получил диплом зоотехника в Алматинском зооветеринарном институте, и уже много лет занимается сельским хозяйством. Все его знания тесно переплетаются с заботой о животных — это можно заметить по табличкам с именами животных в коровниках. 

Всего в хозяйстве 5 пород со своими особенностями: швицкие, айширские, джерсийские, черные, ярославские. При индивидуальной дойке молоко от коров не смешивают, и на каждой банке можно найти имя кормилицы. Во время готовки Светлана добавляет молоко от разных пород в определенных пропорциях, чтобы получился полезный и очень вкусный продукт, который так любят наши клиенты.

Коровам и телятам каждое утро меняют сено на свежее, чтобы оно не залеживалось. Кстати, семья Каракасиди сама засеивает поля многолетними травами (костёр, овсянница, тимофеевка, горошек, клевер белый), из которых потом заготавливают душистое сено для кормления скота. Летом коровы обязательно отправляются пастись на свежую траву, а зимой — в загоны на каждодневный моцион хотя бы по 1 часу, чтобы не проводить все время в коровнике. 



18.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Сыр бесподобный,нежный,вкусный,качественный,очень понравился


18.12.2019 star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

Покупала продукцию семьи Каракасиди,все устраивало,продукция качественная,но заказала сливочное масло и была очень удивлена,масло отвратительное,несвежее,кислое,пахнет отвратительно,просто несъедобное,пришлось перетопить, неприятный запах кислоты так и остался,эту продукцию надо снимать с производства


18.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Йогурт вкусный,качественный,очень понравился


15.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Масло жесткое, как в моем детстве в деревне! До этого брала масло от Ольги Друганиной, оно было мягкое, как в магазине, не понравилось. А это масло жесткое, как и должно быть. Спасибо!


12.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Муж в восторге


10.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Супер !


09.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Супер!! Очень нравится!!


09.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Объеденье!


04.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусно! Плотная, но нежная. Вкус сладковатый, жирненькая. Очень понравилась!


04.12.2019 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусный! Понравился больше, чем второй, представленный на сайте.

Показано с 41 по 50 из 521 (всего 53 страницы)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more