Сергей Пшец
Тарталетка с вишней и фисташковым кремом
Вт
Чт
Сб
Вс
Чизкейк с малиной
Вт
Чт
Сб
Вс

Чизкейк с малиной

от Сергея Пшеца
120 руб.
за 70 г.
+
  20
Круассан миндальный с малиной
Вт
Чт
Сб
Вс
Тарталетка лимонная
Вт
Чт
Сб
Вс

Тарталетка лимонная

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
+
  17
Улитка с изюмом
Вт
Чт
Сб
Вс

Улитка с изюмом

от Сергея Пшеца
70 руб.
за 70 г.
+
  17
Чизкейк с ванильной грушей
Вт
Чт
Сб
Вс
120 руб.
за 70 г.
+
  11
Круассан миндальный
Вт
Чт
Сб
Вс

Круассан миндальный

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
+
  7
Улитка с грецким орехом
Вт
Чт
Сб
Вс

Улитка с грецким орехом

от Сергея Пшеца
75 руб.
за 70 г.
+
  7
Круассан классический
Вт
Чт
Сб

Круассан классический

от Сергея Пшеца
70 руб.
за 70 г.
+
  10
Ливанский лимонад
Вт
Чт
Сб
Вс

Ливанский лимонад

от Сергея Пшеца
110 руб.
за 300 мл.
+
  11
Даниш с грушей
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с грушей

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 80 г.
+
  7
Киш "Три сыра"
Вт
Чт
Сб
Вс

Киш "Три сыра"

от Сергея Пшеца
120 руб.
за 100 г.
+
  14
Киш с лесными грибами
Вт
Чт
Сб
Вс

Киш с лесными грибами

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
+
  7
Киш с грушей и сыром дор блю
Вт
Чт
Сб
Вс
125 руб.
за 100 г.
+
  8
Киш с курицей и луком пореем
Вт
Чт
Сб
Вс
125 руб.
за 100 г.
+
  4
Даниш с вишней
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с вишней

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 50 г.
+
  3
Даниш с ананасом
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с ананасом

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 70 г.
+
  7

Кондитерский цех Сергея Пшеца находится на самом севере Подмосковья, в окруженной водоемами маленькой уютной Дубне. Сергей работал поваром и шеф-поваром в нескольких очень престижных ресторанах, но наполненное своими тайнами, загадками и профессиональными открытиями кондитерское искусство всегда влекло и манило. Поэтому в 2015 году Сергей окончательно ушёл в кондитерское дело, уехав  учиться к одним из самых опытнейших шеф-кондитеров Фредерику Андрийё и Дидье Лару.

А в 2017 открыл свой Кондитерский цех.

Сейчас Цех производит изделия из слоеного теста, круассаны и киши. В ближайших планах запуск линии хлеба, пирожных, мармелада, шоколада и других необыкновенно вкусных сладостей. 

В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты, а иногда это занимает значительную часть времени, но конечный результат превосходит все ожидания. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

“Категорически не использую готовые смеси с консервантами и прочей химией, которые снижают себестоимость изделия. Например, я работаю исключительно с настоящей ванилью, а не с химическим ванилином. Каждый крем, тесто и все заготовки готовлю на производстве, поэтому срок годности у моей продукции очень короткий”. 

Влюбленный в свое ремесло, вкладывающий все силы в развитие дела, наш кондитер ценит традиции и одновременно работает на современном, передовом оборудовании. Так рождается искусство... оно дает вдохновение и открывает путь новым идеям.

Схема проезда

17.08.2019

Вкусный сливочный круассан, но т к доставка на следующий вечер после изготовления (через сутки) уже немного почерствевший.:(


17.08.2019

Очень вкусные круасаны. Вообще самые вкусные! Спасибо!


16.08.2019

Это безумно вкусно ! Кондитеру просто браво ! Маленький объём ,потому что нужно эти 100 грамм кушать не спеша , чтобы прочувствовать вкус )))) просто гормон радости какой -то))


16.08.2019

вкусно!


16.08.2019

Сладкий и жирный блинчик почти без начинки... то ли доставка так организована, то ли в рецептуре не то, но то что пришло, это не круассан :((


16.08.2019

Пришёл блинчик из круассана.
Это не круассан, уж простите.
Малины я почти не заметила и слишком сладкий.


13.08.2019

Вкусно:) немного помят в процессе перевозки


13.08.2019

Шикарный вкус


13.08.2019

Очень вкусная тарталетка, на завтрак с кофе просто супер!


13.08.2019

Вкусный! Только почему-то был не в форме круассана, а плоский.

Показано с 1 по 10 из 195 (всего 20 страниц)