Сергей Пшец
Тарталетка лимонная
Вт
Чт
Сб
Вс

Тарталетка лимонная

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
  21
Тарталетка с вишней и фисташковым кремом
Вт
Чт
Сб
Вс
Круассан миндальный с малиной
Вт
Чт
Сб
Вс
Круассан классический
Вт
Чт
Сб

Круассан классический

от Сергея Пшеца
70 руб.
за 70 г.
  11
Чизкейк с малиной
Вт
Чт
Сб
Вс

Чизкейк с малиной

от Сергея Пшеца
120 руб.
за 70 г.
  20
Ливанский лимонад
Вт
Чт
Сб
Вс

Ливанский лимонад

от Сергея Пшеца
110 руб.
за 300 мл.
  11
Даниш с грушей
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с грушей

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 80 г.
  7
Киш с курицей и луком-пореем
Вт
Чт
Сб
Вс
125 руб.
за 100 г.
  4
Улитка с грецким орехом
Вт
Чт
Сб
Вс

Улитка с грецким орехом

от Сергея Пшеца
75 руб.
за 70 г.
  7
Круассан миндальный
Вт
Чт
Сб
Вс

Круассан миндальный

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
  8
Чизкейк с ванильной грушей
Вт
Чт
Вс
120 руб.
за 70 г.
  12
Киш "Три сыра"
Вт
Чт
Сб
Вс

Киш "Три сыра"

от Сергея Пшеца
120 руб.
за 100 г.
  14
Киш с лесными грибами
Вт
Чт
Сб
Вс

Киш с лесными грибами

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
  8
Улитка с изюмом
Вт
Чт
Сб
Вс

Улитка с изюмом

от Сергея Пшеца
70 руб.
за 70 г.
  19
Даниш с ананасом
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с ананасом

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 70 г.
  9
Киш с грушей и сыром Дорблю
Вт
Чт
Сб
Вс
125 руб.
за 100 г.
  9
Даниш с вишней
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с вишней

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 50 г.
  4

Кондитерский цех Сергея Пшеца находится на самом севере Подмосковья, в окруженной водоемами маленькой уютной Дубне. Сергей работал поваром и шеф-поваром в нескольких очень престижных ресторанах, но наполненное своими тайнами, загадками и профессиональными открытиями кондитерское искусство всегда влекло и манило. Поэтому в 2015 году Сергей окончательно ушёл в кондитерское дело, уехав  учиться к одним из самых опытнейших шеф-кондитеров Фредерику Андрийё и Дидье Лару.

А в 2017 открыл свой Кондитерский цех.

Сейчас Цех производит изделия из слоеного теста, круассаны и киши. В ближайших планах запуск линии хлеба, пирожных, мармелада, шоколада и других необыкновенно вкусных сладостей. 

В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты, а иногда это занимает значительную часть времени, но конечный результат превосходит все ожидания. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

“Категорически не использую готовые смеси с консервантами и прочей химией, которые снижают себестоимость изделия. Например, я работаю исключительно с настоящей ванилью, а не с химическим ванилином. Каждый крем, тесто и все заготовки готовлю на производстве, поэтому срок годности у моей продукции очень короткий”. 

Влюбленный в свое ремесло, вкладывающий все силы в развитие дела, наш кондитер ценит традиции и одновременно работает на современном, передовом оборудовании. Так рождается искусство... оно дает вдохновение и открывает путь новым идеям.

Схема проезда

29.07.2019

Не зашло :( По фото и цене решила, что по размеру больше. Тесто суховато, учитывая суховатость самих сыров и их тонкий слой. Может быть имело смысл добавлять другую начинку, чтобы сделать продукт более сочным.


25.07.2019

Совершенно не понравился. Круассан жирный, миндальной начинки почти не чувствуется, тесто плотное, тяжелое. При транспортировке был в самом низу посылки, что ещё испортило и внешний вид (с менеджерами внесли ясность, компенсация произведена)


23.07.2019

Убийственно вкусная тарталетка. Один раз попробовав, невозможно не заказать снова. Храните в Холодильнике, чтобы не портилась.


23.07.2019

Вкусный, но приходит всегда сплющенный.


23.07.2019

Очень-очень вкусно!!!


21.07.2019

Домашняя


20.07.2019

Приятный вкус, не кислый, не приторный


16.07.2019

Очень вкусный и свежий десерт, мягкий и нежный, отчетливо чувствуется вкус фисташек.


13.07.2019

Очень вкусная, хотелось бы побольше)


09.07.2019

Показано с 51 по 60 из 221 (всего 23 страницы)