Сергей Пшец
Тарталетка лимонная
Вт
Чт
Сб
Вс

Тарталетка лимонная

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
  21
Тарталетка с вишней и фисташковым кремом
Вт
Чт
Сб
Вс
Круассан миндальный с малиной
Вт
Чт
Сб
Вс
Круассан классический
Вт
Чт
Сб

Круассан классический

от Сергея Пшеца
70 руб.
за 70 г.
  11
Чизкейк с малиной
Вт
Чт
Сб
Вс

Чизкейк с малиной

от Сергея Пшеца
120 руб.
за 70 г.
  20
Ливанский лимонад
Вт
Чт
Сб
Вс

Ливанский лимонад

от Сергея Пшеца
110 руб.
за 300 мл.
  11
Даниш с грушей
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с грушей

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 80 г.
  7
Киш с курицей и луком-пореем
Вт
Чт
Сб
Вс
125 руб.
за 100 г.
  4
Улитка с грецким орехом
Вт
Чт
Сб
Вс

Улитка с грецким орехом

от Сергея Пшеца
75 руб.
за 70 г.
  7
Круассан миндальный
Вт
Чт
Сб
Вс

Круассан миндальный

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
  8
Чизкейк с ванильной грушей
Вт
Чт
Вс
120 руб.
за 70 г.
  12
Киш "Три сыра"
Вт
Чт
Сб
Вс

Киш "Три сыра"

от Сергея Пшеца
120 руб.
за 100 г.
  14
Киш с лесными грибами
Вт
Чт
Сб
Вс

Киш с лесными грибами

от Сергея Пшеца
125 руб.
за 100 г.
  8
Улитка с изюмом
Вт
Чт
Сб
Вс

Улитка с изюмом

от Сергея Пшеца
70 руб.
за 70 г.
  19
Даниш с ананасом
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с ананасом

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 70 г.
  9
Киш с грушей и сыром Дорблю
Вт
Чт
Сб
Вс
125 руб.
за 100 г.
  9
Даниш с вишней
Вт
Чт
Сб
Вс

Даниш с вишней

от Сергея Пшеца
85 руб.
за 50 г.
  4

Кондитерский цех Сергея Пшеца находится на самом севере Подмосковья, в окруженной водоемами маленькой уютной Дубне. Сергей работал поваром и шеф-поваром в нескольких очень престижных ресторанах, но наполненное своими тайнами, загадками и профессиональными открытиями кондитерское искусство всегда влекло и манило. Поэтому в 2015 году Сергей окончательно ушёл в кондитерское дело, уехав  учиться к одним из самых опытнейших шеф-кондитеров Фредерику Андрийё и Дидье Лару.

А в 2017 открыл свой Кондитерский цех.

Сейчас Цех производит изделия из слоеного теста, круассаны и киши. В ближайших планах запуск линии хлеба, пирожных, мармелада, шоколада и других необыкновенно вкусных сладостей. 

В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты, а иногда это занимает значительную часть времени, но конечный результат превосходит все ожидания. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

“Категорически не использую готовые смеси с консервантами и прочей химией, которые снижают себестоимость изделия. Например, я работаю исключительно с настоящей ванилью, а не с химическим ванилином. Каждый крем, тесто и все заготовки готовлю на производстве, поэтому срок годности у моей продукции очень короткий”. 

Влюбленный в свое ремесло, вкладывающий все силы в развитие дела, наш кондитер ценит традиции и одновременно работает на современном, передовом оборудовании. Так рождается искусство... оно дает вдохновение и открывает путь новым идеям.

Схема проезда
Ирина Киселева

27.05.2019

Крохотных размеров, вкус не впечатлил, ожидала большего.


24.05.2019

Отличный, очень вкусный


24.05.2019

Вкусный, нежный, не приторно сладкий, всего в меру, рекомендую


22.05.2019

Вкуснота необыкновенная! Очень насыщенный, не приторный, с лёгкой горчинкой.


21.05.2019

Ожидала большего. Сухая начинка (франжипан, явно не получился), ягод мало, из за этого не интересный вкус.
Плюсы только за одно - свежее.
Больше брать не буду.


17.05.2019

Не заценила я этот продукт Сергея. Сыр не чувствуется,скорей омлет в корзиночке.Да и она суховата как по мне.


16.05.2019

То, что и хотелось!

Яна Грошева

15.05.2019

Вкусно, но немного масляный и кажется жирным. Ранее были представлены другие начинки, с лососем все равно фаворит!


14.05.2019

Вкусная


14.05.2019

Восхитительная!

Показано с 81 по 90 из 221 (всего 23 страницы)