Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Нет ни одного товара от данного производителя.

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


13.04.2019

Ну очень мелкий картофель.


09.04.2019

Сладкая, берём постоянно. Благодарность фермерам!


09.04.2019

И на засолку и в щи отлично!

Виктория Гринченко

09.04.2019

Твёрдая,сочная морковь!Хорошая

Ирина Киселева

07.04.2019

Сладкая, твёрдая и хрустящая. Понравилась.

Галина Комарова

05.04.2019

еще не пробовала, но чисто внешне морковь реально похожа на настоящую - не как по линейке выструганную, которая продается в супермаркете, а кривенькая, косенькая, то побольше, то поменьше, в общем похожа, надеюсь, вкус тоже не разочарует!


05.04.2019

отличная


05.04.2019

Морковь всегда очень грязная, а в этот раз ещё и с плесенью...


03.04.2019

К сожалению, горчит


03.04.2019

очень хороший для жарки и для салатов

Показано с 11 по 20 из 567 (всего 57 страниц)