Татьяна Сметанина

В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
40 руб.
за 600 г.
+
  58

Картофель "Гала"

от Татьяны Сметаниной
85 руб.
за 2 кг.
+
  50

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  35

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  41

Свёкла

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 1 кг.
+
  41

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 

Солдатова Ирина Евгеньевна

14.01.2019

— Спасибо, едим все и даже кот!!! Ни червинки. ОТЛИЧНЫЙ кочан!!! ПОКУПАЙТЕ!!!

Мария Владимирова

14.01.2019

— По факту размер моркови в два раза больше, чем на фото на сайте.

Мария Владимирова

14.01.2019

— вкусная.

Ирина Алексеенко

13.01.2019

— Вкусная

Ирина Алексеенко

13.01.2019

— Хорошая свекла.

Виктория Симанкова

12.01.2019

— Классная свёкла. Яркая. Винегрет и борщ великолепные из неё.

Светлана

08.01.2019

— Вкусная. Сладкая.

Светлана

08.01.2019

— Морковь сочная, ровная. Очень свежая.

Светлана

08.01.2019

— Картофель ровный, без гнилых точек. Но попадаются местами зеленые пятна.

Ольга Тарабрина

08.01.2019

— вкусный, но бока зеленые попадаются

Показано с 11 по 20 из 343 (всего 35 страниц)