Татьяна Сметанина

В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
50 руб.
за 600 г.
+
  72

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  54

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  81

Свёкла

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 1 кг.
+
  73

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


26.10.2018

— Это моё разочарование(((( прочитав отзыв я все же решила попробовать, так как вкусы у всех разные, но не в этом случае. Огурцы ни внешним видом, ни вкусом не порадовали. Были упакованы в литровый пластиковый контейнер, размер у огурцов был такой, что их пришлось чуть примять, чтобы они влезли в контейнер. Огурцы не крепкие, мягкие, вкус тоже непонятный, на мой вкус слишком много смородинового листа, что дало горечь огурцам и перебило все остальные приправы, они не бочковые, они чуть тухлые. Не рекомендую, простите, но есть их невозможно


25.10.2018

— Полностью согласна с предыдущим отзывом, вообще не поняли что за огурцы: не соленые, не маринованные, вкус вообще не понятный.


25.10.2018

— внешний вид как на картинке (нельзя назвать презентабельным), вкус в итоге понравился

Баткаева Яна

25.10.2018

— Капуста мне понравилась, маленькая, но очень сочная

Баткаева Яна

25.10.2018

— Морковь сочная, вкусная.


24.10.2018

— Картофель отличный.
Чистый, среднего размера, вкусный

Любовь Зеленова

24.10.2018

— Картофель так себе. В основном - мелкий. При чистке обнаруживается большое количество черных точек размером со спичечную головку. На вкус тоже ничего особенно, как в магазине. Больше не куплю.

Любовь Зеленова

22.10.2018

— Не согласна с предыдущим отзывом, огурцы безвкусные, трава-травой. Разнокалиберные: есть здоровенные и толстенные, а есть микроскопические, прям корнишоны. Короче, сплошное разочарование.


22.10.2018

— Огурчики очень вкусные! Хрустящие, в меру соленые.


20.10.2018

— Сладкая и вкусная капуста. Именно тот маленький размер, как я и люблю.

Показано с 321 по 330 из 508 (всего 51 страниц)