Татьяна Сметанина

В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
40 руб.
за 600 г.
+
  58

Картофель "Гала"

от Татьяны Сметаниной
85 руб.
за 2 кг.
+
  50

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  35

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  41

Свёкла

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 1 кг.
+
  41

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 

Екатерина Матвеева

21.01.2018

— Сладкая и сочная морковка. Постоянно заказываем. Обычно готовим салат из моркови. Но готовьтесь к тому, что она к вам «приедет» с землёй ) как дачная )

Мария Капранова 

21.12.2017

— 5 производителю!!!-дайте ему бонусов! Качество, вес и цена-идеальны!!!

Мария Капранова 

21.12.2017

— Замечательная!

Ирина Китаева

20.12.2017

— Хорошая чистая, крепкая капустка

Рощина Анна 

20.12.2017

— Отличная капуста, плотная сладкая

 Горохова Ирина 

14.12.2017

— Морковь немного мягкая. (

Анна Артемьева

12.12.2017

— Спасибо все замечательно!

Анна Артемьева

12.12.2017

— Спасибо все замечательно!

 Виктория 

30.11.2017

— Отличная капуста. Сладкая.
Не заметили никакой жёсткости.
Крепкая сочная

Тихомирова Татьяна

28.11.2017

— отличная, плотная! кочан-малыш как раз на супчик!

Показано с 321 по 330 из 343 (всего 35 страниц)