Татьяна Сметанина

В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Капуста белокочанная

от Татьяны Сметаниной
40 руб.
за 600 г.
+
  58

Картофель "Гала"

от Татьяны Сметаниной
85 руб.
за 2 кг.
+
  50

Морковь крупная

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  35

Морковь средняя

от Татьяны Сметаниной
65 руб.
за 1 кг.
+
  41

Свёкла

от Татьяны Сметаниной
60 руб.
за 1 кг.
+
  41

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 

Стрижкова Екатерина

01.01.2019

— Базовый продукт, берем в каждый заказ - еще ни разу не подвел

Ольга Лев

01.01.2019

— Хорошая
Не вялая
Но и не сочная

Алексей Капицын

01.01.2019

— Здравствуйте! Картофель хороший. Клубни ровные, примерно одинакового размера. На срезе янтарно-желтого цвета. После варки цвет сохраняется. Постояв в холодильнике день-два, картофель не темнеет, из него не выделяется влага, как это часто бывает с картошкой, купленной в магазине или на рынке. Однако отличную оценку испортило то, что картошка имеет сладковатый привкус. Видим,ее подморозили. Скорее всего, это случилось при транспартировке. Дата доставки - 27 декабря.В этот день на улице было -10 градусов. Разница температуры между привезенной картошкой и балкоонм, куда ее поставили, была такой, что через несколько часов бумажные пакеты, в которых лежала картошка, стали влажными - картошка "отпотела". Так что пожелание - поработать со службой доставки, чтобы в следующий раз такого не случилось. А в целом картошка очень хорошая, буду покупать и в дальнейшем.

Татьяна

01.01.2019

— Сладкая! Буду заказывать

Ирина Минина

28.12.2018

— Очень вкусный картофель, сладкий, рассыпчатый.

Светлана Акатьева

28.12.2018

— Свекла сладкая, высокого качества!

Олег Владимирович Лиокумович

28.12.2018

— Супер!

Мария

28.12.2018

— вкусная, плотный кочан.

Мария

28.12.2018

— вкусная и сладкая

Дмитрий

28.12.2018

— хорошая морковь,долго хранится

Показано с 31 по 40 из 343 (всего 35 страниц)