Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Нет ни одного товара от данного производителя.

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


06.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличная морковь, вся примерно одного размера, порченной нет


06.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Капуста белая, чистая, красивая, в меру сочная.


06.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Ещё не пробовала. Не мытая. Наверное, обычная морковь


06.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

очень много свеколок! небольшого размера и вкусные


05.05.2020 star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

Морковь не понравилась, вся покрыта ростками. Уже сухая внутри


05.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

В хорошую и сладкую свёклу/круглая вложили специально плохую и другого сорта. Не готова переплачивать за испорченные продукты.


05.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

отличный, хрустящий витамин. спасибо!


05.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

попалась одна испорченная, но это бывает


05.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Морковь уже старая. Ждем молодой!


05.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

На вид и на ощупь хорошая, когда попробую, напишу про вкус

Показано с 41 по 50 из 1187 (всего 119 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more