Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Нет ни одного товара от данного производителя.

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 

Гайдук Владислава

24.03.2019

В последнем заказе вкус картофеля приторно сладкий-такой бывает у картофеля, если он замерз.


22.03.2019

очень вкусная капуста


22.03.2019

Очень вкусный, рассыпчатый картофель


22.03.2019

Чистая, вкусная, сочная и не горькая


22.03.2019

Вкусная, сочная, сладкая


22.03.2019

Картошечка очень вкусная. Без чёрных пятен и глазков.


22.03.2019

Обожаем эту морковь. Очень сочная, сладкая. Её и в свежем виде погрызть приятно.


22.03.2019

Крепкая, вкусная, ребенок ест в свежем виде с удовольствием


21.03.2019

По нитратомеру не очень


21.03.2019

По нитратомеру не очень

Показано с 51 по 60 из 567 (всего 57 страниц)