Татьяна Сметанина
В Углическом районе Ярославской области расположилось фермерское хозяйство Сметаниных, специализирующееся на выращивании овощей. Некоторые овощи для Вашего удобства уже тщательно вымыты, очищены или даже порезаны, сохранив в себе пользу и вкус.

Нет ни одного товара от данного производителя.

В Углическом районе Ярославской области мы нашли крестьянское хозяйство с очень вкусным названием «Сметанин». Правда, специализируются они отнюдь не на молочной продукции, а на выращивании овощей. Максим и Татьяна Сметанины занимаются фермерством уже более 25 лет. В начале 90-х это хозяйство основал отец Максима, агроном с большим стажем - Николай. Теперь его дело продолжают сын и невестка. 


Посадка урожая начинается в самых первых числах мая. На территории в 130 гектаров ежегодно высаживают картофель, 15 гектаров выделяют под белокочанную капусту и по 10 гектаров – на морковь и свеклу. Также, на посадку в открытый грунт готовят огурцы, сажают репчатый лук и, что более удивительно, цветную капусту и брокколи. Первый урожай картофеля обычно ждут к 25 июля. «Чтобы молодая картошка не попортилась, собираем не комбайном, а копалкой», – рассказывает Татьяна. 

Все овощи хранятся в выстроенных по всем правилам, крытых и утепленных, но хорошо проветриваемых амбарах. До момента продажи они находятся в деревянных ящиках, которые выстраиваются в огромные, доходящие почти до потолка, пирамиды. А перед отправкой к покупателю их перебирают и сортируют работницы фермы. 

«Пару лет назад мы были в Голландии. До сих пор удивляемся, как интересно у них устроены подобные фермы. В Европе хорошо развиты сельскохозяйственные кооперации: несколько производителей из одной области объединяются для совместного труда, в котором каждый возглавляет конкретное направление деятельности. У нас же в России один и тот же фермер одновременно является агрономом, бухгалтером, маркетологом и инженером… Вот бы и нам когда-нибудь перенять опыт Запада». 


01.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Прекрасная свеколка. Хорошо сохранилась. Была запечена для салатов и борща, вкус хороший.


01.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Прекрасно.


01.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вполне вкусно! Пробовали в супе и тушили. ОЧень даже хорошо.

Ирина Султанова

01.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

больше люблю крупную, но она редко бывает доступна к заказу

Ирина Султанова

01.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

в пакете регулярно разнокалиберная свекла, на вкусе размер не сказывается, свекла отличная, плотная, а готовить не очень удобно

Ирина Султанова

01.05.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

+


30.04.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусная, сочная. Все отлично


30.04.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Неплохо, для пятерки для меня недостаточно цвета. Простите, если придираюсь.

Сергей Петровичев

30.04.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Почистил, попробовал сырую, вполне нормальная, сладкая


30.04.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Очень тонкая и не сладкая

Показано с 71 по 80 из 1187 (всего 119 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more