Виктор Дорохов
Густая сметана, вкусное молоко, супер-полезный термостатный кефир, йогурт - всё это производит наш фермер Виктор Дорохов, чьё молочное хозяйство расположилось в Талдомском районе в деревне Павловичи. Эта молочная продукция никого не оставит равнодушным!

Нет ни одного товара от данного производителя.

В Талдомском районе в деревне Павловичи располагается молочное хозяйство Виктора Дорохова под названием «Золотой колосок». В собственности хозяйства находится 2500 га земель, расположенных территории Государственного заказника «Журавлиная родина», на которых выращиваются высококачественные корма для своего стада.
В 2017 году на ферму закупили датский племенной скот. Затем на базе предприятия был создан племенной репродуктор по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы.
Вся молочная продукция производится на оборудовании ведущей израильской фирмы TESSA, используются передовые технологии переработки и хранения молока. Технологический процесс на производстве выглядит следующим образом: охлажденное на ферме до определенной температуры молоко принимается с молоковоза при помощи приемного насоса и подается в приемную емкость.
Приемная емкость выполнена из нержавеющей стали, оснащена термоизолирующим слоем и рубашкой ледяной воды, позволяющей поддерживать или понижать температуру молока до +4 градусов Цельсия. Из этой емкости молоко подается в систему пастеризации. Пастеризация осуществляется в пластинчатом поточном пастеризаторе, включающем термовыдержку и регенерацию. Температура пастеризации может задаваться в зависимости от вида конечного продукта: 76-95 градусов Цельсия. В процессе пастеризации производится сепарирование сливок и гомогенизация молока (для определенных видов продуктов). Пастеризованное и нормализованное молоко является сырьем для производства молочных и кисломолочных продуктов.
В 2006 году силами данного сельскохозяйственного предприятия была построена деревянная Церковь-часовня Благовещения Пресвятой Богородицы в деревне Павловичи.

12.02.2019

Не очень понравились


08.02.2019

Свежее, настоящее- быстро скисло, - испекла блинчики


08.02.2019

Вкусное молоко!


08.02.2019

Необыкновенная вкуснота.


06.02.2019

Вкусная сметана, но больше напоминает по вкусу магазинную, чем деревенскую.

Светлана Коваленко

05.02.2019

заказываю постоянно, качество отменное


03.02.2019

Очень понравилась сметана


02.02.2019

Очень приятный вкус! Для перекуса на работе вообще идеально!


01.02.2019

Настоящая


01.02.2019

Хорошее молоко.

Показано с 41 по 50 из 248 (всего 25 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more