Растопим сахар на сковороде. Как только сахар растворился добавляем к нему измельченные орехи и воздушную гречку. Хорошенько все перемешиваем.
Пока масса не остыла, выкладываем ее на промасленный пергамент или силиконовый коврик. Разравниваем и формируем будущие козинаки, делим на порционные кусочки. Оставляем остыть. Вот и все! Сладкие хрустящие козинаки готовы.
2 порции
