Андрей Гайдашенко

В Пушкинском районе Московской области Андрей Гайдашенко разводит мраморных сомов. «Мне искренне хочется дать возможность попробовать этот деликатес каждому, кто ест рыбу. Мой сом не имеет противного резкого запаха и мелких костей. Невероятно полезен для развития детской нервной системы, а также является отличным продуктом для тех, кто придерживается правильного питания». Еще на ферме Андрея живут куры и козы, и иногда Андрей делится молоком и яйцами с покупателями "Ешь Деревенское".

Сом вяленый, ломтики

от Андрея Гайдашенко
155 руб.
за 100 г.
+
  5

Сом мраморный потрошеный

от Андрея Гайдашенко
620 руб.
за 1 кг.
+
  9

Сом вяленый соломка

от Андрея Гайдашенко
155 руб.
за 100 г.
+
  10

В Пушкинском районе Московской области мы нашли поставщика очень редкой рыбы – мраморного сома. Андрей Гайдашенко разводит сомов в поселке Лесные Поляны.

«Я всю жизнь занимался бизнесом, поэтому, когда ушел на пенсию, чтобы не скучать решил обзавестись ЛПХ (личным подсобным хозяйством). Я всегда мечтал о своей домашней продукции, чтобы кормить всю семью и близких экологически чистым продуктом: козье молоко, куриные яйца, овощи и фрукты. Наконец-то появилось время всем этим заниматься. Да и когда еще, если не сейчас! Кстати, оказалось, что времени это отнимает не меньше, чем любой другой серьезный бизнес!»

По словам Андрея, однажды, друзья угостили его филе африканского мраморного сома, после чего Андрей влюбился в нежный вкус этой рыбы. На следующий же день он встретился с рыбоводами, которые вывели михайловскую породу клариевого сома с красным (мраморным) мясом. В сентябре 2017 года Андрей запустил собственное производство мраморного сома в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения). К февралю 2018 года завезенные 16ти граммовые сомики, которые помещались на детской ладони,стье выросли до 2.5 кг и уже были готовы уезжать с родной «фермы» по магазинам и ресторанам, так как ежемесячный объем взрослой рыбы вырос до 2х тонн.

«Мне искренне хочется дать возможность попробовать этот деликатес каждому, кто ест рыбу. Мой сом не имеет противного резкого запаха и мелких костей. Невероятно полезен для развития детской нервной системы, а также является отличным продуктом для тех, кто придерживается правильного питания. Моя жена Ирина всегда поддерживает меня в этом увлечении и каждый раз готовит сома по-новому. Пока что она ни разу не повторялась».

Татьяна

21.01.2019

— Очень вкусный, свежий и в меру соленый.

Марина Широкова

16.01.2019

— Котлеты получились невероятно вкусные, даже как будто не из рыбы, а из мяса, всем рекомендуем этот фарш

Светлана

08.01.2019

— Вкусный, но кусочки маленькие и худенькие. Заказывала 300гр, чтобы кусок побольше привезли, но оказалось, что фасовка готовая уже по 100гр. А хотелось помясистее

Кияшкина Валентина

05.01.2019

— Отличный, но мало

Виктория

02.01.2019

— Фарш нравится. Брала три раза. С третьего заказа еще не готовила. Предыдущие два - фарш устроил по вкусовым качествам, запаха постороннего нет. Но во второй и третий раз мне показалось, что фарш темнее (более красный), чем в первый раз брала и то, что видно на фото на сайте.

Олег Владимирович Лиокумович

28.12.2018

— Супер!

Анастасия Ржевская

25.12.2018

— И нам очень нравится. Сейчас третий раз буду заказывать уже.

Маргарита Колючкина

18.12.2018

— Вкусное, нежное мясо

Еремичева Татьяна

13.12.2018

— Хороший фарш! Не водянистый, очень хорошей консистенции. Вчера сделала из него котлетки, получилось вкусно!

Ешь Деревенское

13.12.2018

Показано с 1 по 10 из 47 (всего 5 страниц)