Артель семей Хозак и Москалевых

В Тверской области нам посчастливилось найти настоящий фермерский кооператив. В кооперативе состоит несколько семей, которые переехали жить в деревню из больших городов. Семьи Хозак и Москалевых переехали жить в деревню в 2013 году. Вместе они полностью отреставрировали старый деревенский дом для одной семьи, теперь строят дом для второй, занимаются домашним хозяйством и производством ремесленных продуктов. 

Артель семей Хозак и Москалевых производит вкусный и натуральный ремесленный шоколад без сахара, выпечку из муки, смолотой в деревне, и квашеную капусту.

Другие производители из фермерского кооператива "Степурино":

Семья Бесединых
https://esh-derevenskoe.ru/semja-besedinyx

Родниковый компот фруктово-ягодный
Вт
Чт
Сб
Вс
Шоколад фруктовый со смородиной
Вт
Чт
Сб
Вс
Шоколад фруктовый с кокосом
Вт
Чт
Сб
Вс
250 руб.
за 90 г.
+
  14
Фруктовый шоколад  c деревенской клубникой
Вт
Чт
Сб
Вс
Соль черная мелкая
Вт
Чт
Сб
Вс

Соль черная мелкая

от артели семей Хозак и Москалевых
140 руб.
за 200 г.
+
  21
Соль черная крупная
Вт
Чт
Сб
Вс

Соль черная крупная

от артели семей Хозак и Москалевых
140 руб.
за 200 г.
+
  9
Березовый компот на ягодах
Вт
Чт
Сб
Вс

Березовый компот на ягодах

от артели семей Хозак и Москалевых
225 руб.
за 1 л.
+
  4
Заправка кавказская зеленая
Вт
Чт
Сб
Вс
Березовый компот "Слива-вишня-яблоко"
Вт
Чт
Сб
Вс
Шоколад фруктовый с черносливом "Маки"
Вт
Чт
Сб
Вс
Шоколад фруктовый с черносливом "Ландыш"
Вт
Чт
Сб
Вс
Фруктовые конфеты ассорти "Разновкусье"
Вт
Чт
Сб
Вс
Иван-чай Амарантовый
Вт
Чт
Сб
Вс

Иван-чай Амарантовый

от артели семей Хозак и Москалевых
265 руб.
за 75 г.
+
  2
Шоколад фруктовый с изюмом и фундуком
Чт
Сб
Вс
Уксус домашний медовый с фейхоа, 5%
Вт
Чт
Сб
Вс
Уксус домашний медово-яблочный, 5%
Вт
Чт
Сб
Вс

В Тверской области нам посчастливилось найти настоящий фермерский кооператив. В кооперативе состоит несколько семей, которые переехали жить в деревню из больших городов. Семьи Хозак и Москалевы переехали жить в деревню Степурино в 2013 году. Вместе они полностью отреставрировали старый деревенский дом для одной семьи, теперь строят дом для второй, занимаются домашним хозяйством и производством ремесленных продуктов. 

«Из города в деревню мы переехали потому, что хотелось более спокойной жизни, хотелось быть ближе к земле, – рассказывает Сергей Москалев, – Для нашей семьи это был эксперимент: Хозаки переехали сюда на год раньше и пригласили нас. А мы для себя решили, что если понравится в деревне, тогда здесь и останемся. Так и сделали, и с каждым годом понимаем, что жить здесь становится лучше и лучше». 

Роман: «Все, что мы делаем, мы делаем артельно силами двух семей». Жены готовят ремесленный шоколад, выпекают рогалики с повидлом и слоеные кятушки по старинным семейным рецептам. Мужчины заготавливают дрова, кладут печи на заказ, занимаются пчеловодством, также нужно обрабатывать поля, ведь у артели в собственности 65 гектаров земель сельхозназначения. Прошлым летом восстанавливали иконостас в приходском храме, а в планах на будущий год – построить большую домашнюю пекарню и заняться агротуризмом. 

«Все мы с детства обожаем шоколад, – рассказывает Алена Хозак, – но родители от шоколада нас всегда оттаскивали, потому что в нем так много сахара и вредных добавок. Мы сделали шоколад без сахара, вкусный и полезный, из качественных и честных ингредиентов. Мы перемалываем финики и орешки, растапливаем какао-масло и смешиваем его с какао. Потом соединяем все эти ингредиенты и заливаем в формочки – вкусный шоколад готов. Так как это полностью ручная работа, то в нашем шоколаде есть что-то родное и теплое. Его срок годности – полгода при хранении в холодильнике».


Другие производители из фермерского кооператива "Степурино":

Семья Бесединых

https://esh-derevenskoe.ru/semja-besedinyx





16.08.2019

Вкусный полезный шоколад и очень аккуратно сделан)


14.08.2019

Вкуснятина


08.08.2019

Просто мега вкусный шоколад!


05.08.2019

Отличные сухарики, в меру острые, в меру соленые


30.07.2019

Приятный вкус, в меру сладкий.


30.07.2019

Чай насыщенный и ароматный, понравился!


30.07.2019

Приятный вкус.


30.07.2019

Вкусно, рекомендую.


30.07.2019

Соль вкусная, рекомендую.


30.07.2019

Очень вкусный десерт, рекомендую.

Показано с 1 по 10 из 253 (всего 26 страниц)