В пригороде Узбекистана, в небольшом поселке Галляарал, что под Самаркандом, мы нашли семью, которая в своих теплицах, а в тёплый сезон и в открытом грунте, выращивает брокколи и цветную капусту, мясистые томаты и чеснок, зеленый листовой салат и кольраби, пекинскую и белокочанную капусту.
Не перестаём вспоминать, что когда мы только начинали развивать наш проект "Ешь Деревенское", то поиски новых поставщиков занимали почти все наше время. Сегодня же многие фермеры выходят на нас сами. Так произошло и с семьей Шермата Ашурматова. В марте 2018-го года Шермат пришел к нам в офис, в руках у него был деревянный ящик, до краев заполненный свежими овощами. "Откуда?" - удивились мы. "От моих родных из Узбекистана", - ответил Шермат.
Шермат живет в Московской области уже 10 лет и контролирует реализацию своей продукции в местных магазинчиках. На родине его брат занимается сельским хозяйством. В собственности у семьи 12 овощных теплиц (под свежую капусту, чеснок, томаты, огурцы), яблоневый сад на 25 гектаров и виноградники на 20 гектаров.
Стабильно раз в квартал Шермат приезжает на родину и проверяет, насколько качественно его родственники ведут дела. Поскольку в Узбекистане лето начинается раньше, чем у нас в Краснодарском крае, климат благоприятный для выращивания овощей и фруктов, а почва очень плодородная, то нет необходимости в химических добавках и удобрениях. Два раза в неделю из родного поселка Шермата в Москву выезжает грузовой транспорт, с которым он догрузом отправляет до Дубны свою продукцию.
рейтинг – Класс
