Дмитрий Шупта

Дмитрий Шупта - глава семейной фермы из Владимирской области. Сейчас на ферме около 100 коз, в основном, зааненской породы., из молока которых семья готовит вкуснейшую сгущенку.

"Мы сразу задались целью делать максимально качественные, вкусные и полезные продукты без химических добавок. Мы заботимся о здоровье и питании наших животных, поэтому наши продукты получаются такими вкусными. В каждом грамме - целый букет полезных и питательных веществ для вашего здоровья и удовольствия", - рассказывает Дмитрий.

А мы от себя подтверждаем - эта сгущенка - действительно удивительное, вкуснейшее лакомство.


Сгущенка из козьего молока
Вт
Чт
Сб
Вс

Сгущенка из козьего молока

от Дмитрия Шупта
310 руб.
за 250 г.
  10

Давайте познакомимся с нашим поставщиком вкуснейшей сгущёнки из козьего молока — Шупта Дмитрием. У Дмитрия и двух его товарищей — Анны и Михаила, семейная козья ферма во Владимирской области. 

Раньше Дмитрий работал в школе учителем, у Ани был оптовый бизнес, Миша занимался рекламой, а последние 2 года они разводят коз и готовят сыры и сгущёнки. «В какой-то момент жизни в Москве мы поняли, что занимаемся не тем. Бизнес ради денег перестал приносить радость, — рассказывает Дмитрий. Захотелось делать что-то, что можно пощупать. Где все зависит только от тебя и от твоих принципов. Фермерство как раз такой вид деятельности. А козы...нам казалось, что с ними проще начать.» Оказалось, что предыдущее образование мало работает в новой сфере: и сейчас Аня учится на ветеринара по козам, а Миша — на сыровара.

Сейчас на ферме около 100 коз, в основном, зааненской породы. Есть несколько пуховых козочек для разнообразия и настоящие северные собаки для души: ездовые хаски и гренландские собаки. Питание у козочек разнообразное и частично заготавливается своими силами. В сено, на 80% состоящее из люцерны и на 20% — из злаков, подмешивают морковку и солевую добавку фелуцен, балуют ивовыми вениками.  

"Мы сразу задались целью делать максимально качественные, вкусные и полезные продукты без химических добавок. Мы заботимся о здоровье и питании наших животных, поэтому наши продукты получаются такими вкусными. В каждом грамме - целый букет полезных и питательных веществ для вашего здоровья и удовольствия", - рассказывает Дмитрий.

В своем мини-цехе наш поставщик готовит полутвёрдые сыры и варит «сгущённое молоко от счастливых козочек». Его рецепт очень прост: молоко и сахар заливают в пароводяной котел и варят 16 часов, постоянно мешая. Получается очень вкусное и ни на что не похожее лакомство!

На ферме несколько ветеринаров: приходящий из СББЖ, специалист по козам, с которым мы консультируемся по специфическим вопросам. На всю продукцию есть декларация соответствия и ветеринарные сертификаты.



19.10.2019

Сгущенка хороша


16.10.2019

Угощала друзей - были в восторге!


13.10.2019

На упаковке нет показателя количества углевода! Также, как и на сайте.


11.10.2019

На мой вкус - слишком переваренная сгущенка. Других замечаний нет


08.10.2019

Супер

Ирина Сотская

01.10.2019

голимый сахар(


26.09.2019

Очень вкусно, понравилось!


23.09.2019

Очень вкусно


17.09.2019

Более сладкая, чем обычная сгущенка, но все равно вкусно


17.09.2019

Отличная, заказала ещё, спасибо!

Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страница)