Дмитрий Воробьев

Дмитрий Воробьев - наш поставщик молока и молочной продукции из Тульской области. Для приготовления ряженки, кефира, сметаны и творога используют собственное молоко - коровы пасутся на берегу реки Осётр, где и находится ферма. Всего в хозяйстве три породы коров: швицская, айширская и голштинская, все отличаются высокой жирностью молока и большими надоями.

Сметана 25%
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Молоко 3,8-4,5%
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Творог 4%
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Ряженка 3,8 %
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Масло сливочное 82,5%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Творог слоеный с топлеными сливками
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Кефир 3%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Кефир 2,5-4%
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Творог греческий 5%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Йогурт греческий 5%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Творог слоеный 15-18%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Йогурт с вишней
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Творог 9%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Ряженка 3,8%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Йогурт со злаками
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Йогурт с черникой
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Масло сливочное топленое
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Сметана 15% термостатная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Творог 18%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Молоко топленое 4,2%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Йогурт с клубникой
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Творог из топленого молока 18%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Сметана из топленых сливок 15%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Масса творожная 23% с изюмом
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Йогурт греческий 5% с вишневым вареньем
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Сметана из топленых сливок 20%
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Молочная корзина
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Масса творожная 23% с ванилью
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Йогурт греческий 5% с клубничным вареньем
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
0
в корзине
Йогурт с персиком
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Масса творожная 23% с вишней
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Сыр Комкинский с зеленью
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине
Сыр Комкинский молодой
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
0
в корзине

Дмитрий Воробьев - наш поставщик молока и молочной продукции.

Ферма находится в Тульской области, производство - в г. Домодедово. Родители Дмитрия всю жизнь проработали на молочном производстве, и он пошел по их стопам. Даже сейчас на ферме всем заправляет мама. “Она умеет каким-то седьмым чувством определять качество готовой продукции и как нужно поправить процесс, чтобы всё работало, как надо” - делится Дмитрий. Вся семья задействована в производстве: сестра следит за чистотой и технологией, а старшая дочь уже “контролирует”, вкусная или нет получается продукция. Вот такая преемственность поколений.

Для Дмитрия важно не большое количество продукции, а его качество. На предприятии соблюдаются традиционные технологии производства и не используются консерванты, поэтому и срок годности у продукции небольшой. “Сейчас, правда, на смену русской печке пришёл газ и современные методы контроля и анализов, но суть продукта осталась прежней. Ряженку - такую, как  раньше готовили в русской печке. Мы воссоздали ее условия, а современное оборудование, которое делалось по нашим чертежам и требованиям, позволяет получать стабильно отличный результат”, - рассказывает Дмитрий.

Молоко используется собственное - коровы пасутся на берегу реки Осётр, где и находится ферма. Всего в хозяйстве три породы коров: швицкая, айширская и голштинская, все отличаются высокой жирностью молока и большими надоями. Кстати, дойка и кормление животных проходят в одно и то же время: “Хорошая корова - как хороший спортсмен, поэтому так важен режим дня”, - говорит Дмитрий. 

Контроль молока осуществляется и на ферме, и на производстве. Помимо проверки на ферме молоко отправляют в лабораторию ветеринарной станции - этим занимается дежурный зоотехник. Продукт анализируют по основным физико-химическим параметрам: жирность, кислотность, количество соматических клеток, плотность и др. Результаты таких исследований характеризуют не только качество самого молока, но и состояние животных, их рацион и условия содержания.

Схема проезда

31.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличная сметана, густая


31.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличный творог, всегда беру в заказе


31.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Ожидаемый вкус и качество!))


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Творог вкусный но к концу срока годности (4-5 день) уже кисловат, только на сырники


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Изумительный вкус, очень вкусно, но цена кусается.


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Это мой любимый творог! С мёдом и с ягодами-отличный завтрак или ужин! Ничего подобного в магазинах нет. С удовольствием делаю заказ снова! Спасибо огромное Дмитрию за свежий, очень вкусный творог!


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Обычный йогурт. Стандарт.


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусная сметана! Обязательно куплю снова!


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличный творог. Не кислый.


30.07.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусное, натуральное. В какой-то момент почувствовала, что я в деревне у бабушки.

Показано с 1 по 10 из 4543 (всего 455 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more