Эдуард Васильев
Недалеко от города Тверь в экологически чистом районе располагается ферма Эдуарда Васильева, он содержит баранов, телят и молодых бычков. В теплое время года животные питаются зеленой травой, также в корм идут натуральные зерновые смеси из перемолотого гороха, овса и пшеницы. 
Фарш из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фарш из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
335 
/ 400 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мякоть лопатки говяжья малая
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мякоть лопатки говяжья малая

от Эдуарда Васильева
495 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Фарш свино-говяжий
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фарш свино-говяжий

от Эдуарда Васильева
450 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Гуляш из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Гуляш из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
465 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мякоть бедра говяжья малая
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мякоть бедра говяжья малая

от Эдуарда Васильева
415 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Суповой набор говяжий
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Суповой набор говяжий

от Эдуарда Васильева
240 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Отбивные из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Отбивные из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
495 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мякоть лопатки говяжья большая
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мякоть лопатки говяжья большая

от Эдуарда Васильева
995 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Печень говяжья
Вт
Ср
Чт
Сб
Вс

Печень говяжья

от Эдуарда Васильева
768 
/ 850 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаски для жарки и гриля из баранины.
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
595 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса из говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Колбаса из говядины

от Эдуарда Васильева
390 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаски для жарки и гриля из молодой говядины с черносливом и клюквой
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Тефтели из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Тефтели из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
295 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Говядина молодая тушеная
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Говядина молодая тушеная

от Эдуарда Васильева
480 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Колбаса из молодой говядины и свинины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
395 
/ 300 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ромштекс из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Ромштекс из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
495 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Фрикадельки из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фрикадельки из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
425 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Ребра говяжьи
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Ребра говяжьи

от Эдуарда Васильева
490 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Грудинка говяжья на кости
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Грудинка говяжья на кости

от Эдуарда Васильева
645 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Стейк на кости из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1200 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Бифштекс рубленый из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
420 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Медальоны из рульки молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
995 
/ 1.3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мякоть бедра говяжья большая
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Мякоть бедра говяжья большая

от Эдуарда Васильева
1015 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе из шеи молодой говядины малое
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
465 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Люля-кебаб
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Люля-кебаб

от Эдуарда Васильева
425 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Вырезка из молодой говядины
Ср
Чт

Вырезка из молодой говядины

от Эдуарда Васильева
1850 
/ 1.3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Бифштекс рубленый из баранины и молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Тонкий край молодой говядины
Вт
Чт
Сб
Вс

Тонкий край молодой говядины

от Эдуарда Васильева
1360 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Мякоть бедра говядины в маринаде для запекания
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Колено говяжье для холодца
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Колено говяжье для холодца

от Эдуарда Васильева
480 
/ 1.5 кг.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Мякоть голени из молодой говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
960 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Язык говяжий
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Язык говяжий

от Эдуарда Васильева
1465 
/ 1.25 кг.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Толстый край молодой говядины
Вт
Чт
Сб
Вс

Толстый край молодой говядины

от Эдуарда Васильева
1360 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Лопатка баранья на кости
Вт
Чт
Сб
Вс

Лопатка баранья на кости

от Эдуарда Васильева
995 
/ 1.4 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Корейка баранья
Вт
Чт
Сб
Вс

Корейка баранья

от Эдуарда Васильева
565 
/ 450 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Шейка говяжья на кости
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Шейка говяжья на кости

от Эдуарда Васильева
770 
/ 1.3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сердце говяжье
Чт

Сердце говяжье

от Эдуарда Васильева
685 
/ 1.3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Рулька говяжья
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Рулька говяжья

от Эдуарда Васильева
1195 
/ 2.5 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Язык говяжий большой
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Язык говяжий большой

от Эдуарда Васильева
2165 
/ 1.85 кг.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular
Лопатка говяжья на кости
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Лопатка говяжья на кости

от Эдуарда Васильева
995 
/ 1.3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Задняя нога баранья
Вт
Чт
Сб
Вс

Задняя нога баранья

от Эдуарда Васильева
2550 
/ 3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Баранина на кости
Вт
Чт
Сб
Вс

Баранина на кости

от Эдуарда Васильева
1195 
/ 1.3 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на


Бастурма говяжья

от Эдуарда Васильева
320 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Брезаола говяжья

от Эдуарда Васильева
300 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Недалеко от города Тверь в экологически чистом районе располагается ферма Эдуарда Васильева. Фермерством Эдуард занимается с 15 лет, его хозяйство располагается в самом конце деревни Заборовье, и двумя сторонами упирается в могучий сосновый лес.

В Заборовье Эдуард разводит баранов Романовской породы. В теплое время года животные живут в деревянном открытом загоне прямо на опушке соснового леса. Днем их выпускают туда гулять. Зимуют барашки в крытом и теплом загоне.  Воздух вокруг пахнет хвоей, сосны такие высокие, что не видно макушек…очень красивое и чистое место для фермы!

Ферма с бычками располагается в Сонковском районе Тверской области. Бычков костромской породы откармливают до 20 месяцев, не более. Поэтому мясо этих животных очень нежное и наваристое. Забой производится в Сонково, затем мясо привозят в Заборовье. В теплое время года животные питаются зеленой травой, также в корм идут натуральные зерновые смеси из перемолотого гороха, овса и пшеницы. Также дают кормовую соль для обогащения витаминами.«Кормить животных комбикормами и гормонами роста не выгодно, это же очень дорого!», — говорит Эдуард. 

На территории фермы располагается цех по обвалке и разделке мяса – это отдельно отстроенное кирпичное здание. Внутри него стены, пол и потолок отделаны плиткой, в помещении используются алюминиевые столы, они не впитывают влагу и легко моются. В цеху у Эдуарда есть огромная, как отдельная комната, холодильная камера, а также холодильный и морозильный шкаф. Недавно Эдуард приобрел новую мясорубку и фаршемешалку. А еще в хозяйстве появилась коптильная камера для приготовления домашней колбасы и специальный шприц для набивки кишки для колбасы фаршем. 

Все мясо для наших клиентов готовится исключительно под заказ и доставляется в охлажденном виде в вакуумной упаковке. Все домашние полуфабрикаты готовятся по тщательно разработанным рецептам от Эдуарда Васильева: бифштексы (в составе только фарш из говядины, соль и перец), отбивные из молодой говядины, котлеты, зразы, ромштексы и мясо для гуляша. 


07.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Потушила,было вкусно,мясо нежное и мягкое,немного пришлось обрезать жилок!


06.07.2020 star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

Первый раз взяла эти колбаски и была очень удивлена, что в жизни никогда не ела, такого ужаса. Колбаски очень сухие, даже проглатить невозможно, без воды и еще так много специй, что вкус мясо даже не чувствуется. Прошу,обратить внимание, что вы предлагаете.


06.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хороший набор, бульон получается наваристый


06.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Шикарное колено - варишь 6 часов и бульон для коленей готов - нужно пить раз в 2 недели для травмированных коленей. Буду брать постоянно, взяла в прозапас на месяц вперед.

Елена Климова

05.07.2020 star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

Не вкусная. Просто не вкусная


05.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

свежая, но жестковата и после долгого тушения. Не отбивала.


04.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкус настоящего мяса, спасибо!


03.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

У фарша немного кисловатый привкус


03.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Мясо нежное, для гуляша то, что нужно!


03.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

+

Показано с 1 по 10 из 1680 (всего 168 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more