Екатерина Вьюгина

Основная идея кондитерского дома Екатерины Вьюгиной – разработка и производство полезных для здоровья, а, главное, вкусных продуктов питания из натурального и нетрадиционного пищевого сырья. Технологии разрабатываются с привлечением специалистов кафедр профильных ВУЗов, профессиональных технологов пищевого производства. На производстве используется сырьевые продукты 1-го и высшего сорта.
Высокое содержание орехов и семян обуславливает высокое  содержание белка и натуральных (недобавленных) жиров. Без искусственных усилителей вкуса икрасителей.