Елена Пономаренко

Елена Юрьевна Пономаренко — наш поставщик натуральной и вкусной крольчатины. При выращивании кроликов не используются антибиотики, стимуляторы роста, ГМО.

Фарш из кролика
Пт
Сб
Вс

Фарш из кролика

от Елены Пономаренко
650 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе из задней ножки кролика
Чт
Пт
Сб
Вс

Филе из задней ножки кролика

от Елены Пономаренко
800 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Лопатка кролика. Ножки передние
Чт
Пт
Сб
Вс

Лопатка кролика. Ножки передние

от Елены Пономаренко
490 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе кролика
Пт
Вс

Филе кролика

от Елены Пономаренко
295 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе кролика
Вс

Филе кролика

от Елены Пономаренко
800 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ребрышки кролика
Пт
Сб
Вс

Ребрышки кролика

от Елены Пономаренко
280 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Почки кролика
Пт

Почки кролика

от Елены Пономаренко
485 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid
Стейк из спинки кролика (корейка)
Сб

Стейк из спинки кролика (корейка)

от Елены Пономаренко
945 
/ 500 г.
star-regular star-regular star-regular star-regular star-regular

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на


Печень кролика

от Елены Пономаренко
395 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Елена Юрьевна Пономаренко — наш поставщик натуральной и вкусной крольчатины. При выращивании кроликов не используются антибиотики, стимуляторы роста, ГМО.


В 2017 год Елена Юрьевна и Александр Витальевич Пономаренко вышли на пенсию и решили заняться чем-то для себя. Сама Елена проработала преподавателем истории, а Александр — служил энергетиком. «Сидеть дома без дела - это не про нас», — говорит Елена, — «Сначала рассматривали вариант завести курочек на даче, подумывали о козе. А потом как-то раз пришла нам в голову идея разводить кроликов. Гипоаллергенное диетическое мясо, богатое белком, железом, рекомендованное первым для введения в прикорм малышей».

Свое небольшое хозяйство в Московской области семья Пономаренко начала с 22 кроликов для себя и своей семьи. Они просто поставили клетки для животных на дачном участке и даже предположить не могли, чем все обернется. Постепенно друзья и знакомые стали интересоваться продукцией, а потом и друзья друзей. На семейном совете было принято решение расширяться. В результате, Елена и Александр перенесли кроликов в поле на участок сельскохозяйственной земли по соседству с домом и начали обустраивать там полноценную ферму.

"Тимонинская Слобода" семьи Пономаренко – это предприятие полного цикла. Ферма оборудована всем современным оборудованием для выпуска крольчатины высочайшего качества. КФХ имеет в оснащении сотни автоматизированных миниферм для содержания кроликов, ветеринарный блок для поддержания отличного здоровья животных, бойню-цех для заготовления крольчатины, разделочный цех для производства полуфабрикатов из мяса кролика. Особо хочется подчеркнуть, что все животные на ферме выращиваются без использования антибиотиков, ГМО, гормонов роста и прочих химических элементов. Кролики растут в открытых просторных минифермах с минимальным вмешательством человека. Таким образом, создается практически естественная среда обитания. 

Забойный возраст кролика 4 месяца, что исключает наличие в его организме пестицидов, солей тяжелых металлов и радионуклидов, которые не успевают накапливаться в мясе молодого животного. Каждую среду к нам на забой приезжает работник ветеринарной службы Клинского района. Ветеринарный врач контролирует качество продукции по предоставляемым к осмотру субпродуктам, проверяет соблюдение всех санитарных и ветеринарных норм в ходе заготовки мяса. В соответствии с графиком производственного контроля делаются все необходимые анализы мяса и полуфабрикатов. Мясо на ферме всегда заготавливается только по предварительному заказу — это позволяет гарантировать свежесть всей продукции.

Ферма наших поставщиков сертифицирована по международной системе управления качеством пищевых продуктов ХААСП (соответствует требованиям ГОСТ Р 51705.1-2001), есть ветеринарное свидетельство, дающее права на ввоз, выращивание, разведение, убой, реализацию кроликов, и декларации соответствия на всю продукцию, включая полуфабрикаты.



10.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хорошее мясо, свежее и нежное. Готовила на пару, очень понравилось


09.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Действительно великолепный продукт. Качество превосходное. Очень вкусные котлеты получились. Мой внук довольно привередливый юноша. Впервые пробовал кролика. Оценка была исключительно высокой. Спасибо за вкус и качество. Браво!


08.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусное свежее филе кролика


05.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Прекрасная печень! Чисто обработана, паштет получился великолепный!


05.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Всегда приходит свежая,чистая. Спасибо


03.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хорошее мясо, свежее.

Мария Мазур

02.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Фарш шикарный, очень вкусный, свежий и нежный! Котлетки получились - пальчики оближешь! Спасибо производителю!


02.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

После тушения- Пальчики оближешь! Даже те, кто не любит кролика, хвалили


28.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличное свежее мясо.


25.04.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Мясо чистое, свежее. Личного времени на приготовление занимает минут 5. В холодильнике хранится две недели. Очень выручает, когда дома много дел, а времени на готовку нет.

Показано с 1 по 10 из 286 (всего 29 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more