Мы нашли поставщика эко-картофеля! Крестьянское хозяйство «Виктория» под руководством Евгения Мартьянова существует уже 25 лет. Хозяйство выращивает картофель и зерновые культуры и находится в экологичном районе Тверской области, в 200 км от Москвы. "Высокий профессионализм, многолетний опыт работы в сфере сельского хозяйства, работа на результат – вот что отличает работников крестьянского хозяйства «Виктория»", - рассказывает Евгений. Сам он вырос в деревне, и всю свою жизнь посвятил возделыванию родной земли. Евгений окончил МГАУ им. Горячкина по специальности — «Механизация с/х производства». Затем работал в Колхозе «Россия» (Тверская обл., Кашинский р-он) главным инженером с 1976 по 1991 гг. В 1991 г создал Крестьянское Хозяйство «Виктория», где и работает по настоящее время.
В хозяйстве выращивается картофель нескольких сортов: "Рэд Скарлет", "Гала" и "Рябинушка".У хозяйства во владении более 100 гектаров земель. Евгений рассказывает: «Главные ценности нашего хозяйства - выращивание экологичного картофеля в соответствии с европейскими требованиями экологического сельского хозяйства. В качестве удобрения используются только органические компосты (смесь торфа, соломы, сена, навоза). Борьба с сорняками ведется агротехническими способами путем двухкратной предпосадочной обработки почвы, и трехкратной обработки междурядий. При выращивании картофеля не используются никакие химикаты!» Также Евгений рассказал, что картофель высаживают на одно и то же поле только раз в 3 года, поскольку почве нужно давать отдыхать. Это означает, что картофель истощает почву, забирает полезные вещества и микроэлементы.
Чтобы получать урожай высокого качества в периоды «отдыха» поля засаживаются озимыми зерновыми культурами, преимущественно рожью (она уничтожает вредителей и вирусы, которыми болеет картофель, и разрыхляет почву, вследствие чего создается отличный агрофон для последующего выращивания картофеля), а также горчицу. Хочется отметить, что почва под картофель ни разу в течение 25 лет (со дня основания хозяйства) не обрабатывалась химическими удобрениями, борьба с сорняками агротехническими способами является незыблемым правилом для КХ «Виктория». Кроме того, хозяйство заботится об окружающей среде! «Для упаковки сертифицированного картофеля мы используем экологичную биоразлагаемую бумажную упаковку. Мы не используем воду в технологическом цикле (продукция подвергается только сухой чистке), наше хозяйство не имеет источников выбросов в атмосферу и является практически безотходным производством. Некондиционный картофель продается соседним предприятиям на корм крупному рогатому скоту, а в зимний период небольшими партиями вывозится в лес для подкорма диким животным».
рейтинг
