Евгений Рошаль

Евгений Рошаль занимается фермерством с 2012 года. Его ферма по выращиванию птиц «Кубанский Хуторок» находится в Краснодарском крае. 
Нам Евгений представил свое хозяйство так: «Евгений Рошаль и его компаньоны, они же друзья, знакомые, родственники и единомышленники». Такая дружная и сплоченная команда из 25 человек уже много лет успешно занимается фермерством в родном Краснодарском крае.

Филе грудки курицы
Вт
Сб
Вс

Филе грудки курицы

от Евгения Рошаля
385 
/ 700 г.
Голень куриная
Вт
Сб
Вс

Голень куриная

от Евгения Рошаля
265 
/ 700 г.
Филе грудки индейки
Вт
Чт
Сб
Вс

Филе грудки индейки

от Евгения Рошаля
475 
/ 750 г.
Филе бедра индейки
Вт
Сб
Вс

Филе бедра индейки

от Евгения Рошаля
455 
/ 700 г.
Яйца перепелиные
Вт
Чт
Сб
Вс

Яйца перепелиные

от Евгения Рошаля
95 
/ 20 шт
Цыплята для жарки
Вт
Сб
Вс

Цыплята для жарки

от Евгения Рошаля
685 
/ 1.9 кг.
Окорочка куриные
Вт
Сб
Вс

Окорочка куриные

от Евгения Рошаля
245 
/ 650 г.
Фарш куриный
Вт
Чт
Сб
Вс

Фарш куриный

от Евгения Рошаля
255 
/ 500 г.
Печень куриная
Вт
Сб
Вс

Печень куриная

от Евгения Рошаля
175 
/ 500 г.
Курица суповая
Вт
Сб
Вс

Курица суповая

от Евгения Рошаля
420 
/ 1.2 кг.
Цыплята тапака
Вт
Чт
Сб
Вс

Цыплята тапака

от Евгения Рошаля
360 
/ 700 г.
Филе окорочка куриное
Вт
Сб
Вс

Филе окорочка куриное

от Евгения Рошаля
415 
/ 800 г.
Бедро куриное
Вт
Чт
Сб
Вс

Бедро куриное

от Евгения Рошаля
270 
/ 750 г.
Окорочка утиные
Вт
Чт
Сб
Вс

Окорочка утиные

от Евгения Рошаля
640 
/ 650 г.
Сердце куриное
Вт
Чт
Сб
Вс

Сердце куриное

от Евгения Рошаля
245 
/ 500 г.
Перепелка
Вт
Сб
Вс

Перепелка

от Евгения Рошаля
450 
/ 500 г.
Грудка куриная на кости
Вт
Сб
Вс

Грудка куриная на кости

от Евгения Рошаля
335 
/ 760 г.
Филе грудки утиное
Вт
Чт
Сб
Вс

Филе грудки утиное

от Евгения Рошаля
840 
/ 650 г.
Желудки куриные
Вт
Чт
Сб
Вс

Желудки куриные

от Евгения Рошаля
170 
/ 500 г.
Петух
Вт
Чт
Сб
Вс

Петух

от Евгения Рошаля
495 
/ 1.3 кг.
Утка охлажденная
Вт
Чт
Сб
Вс

Утка охлажденная

от Евгения Рошаля
1300 
/ 2 кг.
Цесарка
Вт
Сб
Вс

Цесарка

от Евгения Рошаля
935 
/ 1.2 кг.

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на


Яйца куриные

от Евгения Рошаля
140 
/ 10 шт

Индейка новогодняя

от Евгения Рошаля
5380 
/ 6.5 кг.

Гусь

от Евгения Рошаля
2385 
/ 3.5 кг.

Евгений Рошаль занимается фермерством с 2012 года. Его ферма по выращиванию птицы «Кубанский Хуторок» находится в Краснодарском крае.

Нам Евгений представил свое хозяйство так: «Евгений Рошаль и его компаньоны, они же друзья, знакомые, родственники и единомышленники». Такая дружная и сплоченная команда из 25 человек уже много лет успешно занимается фермерством в родном Краснодарском крае.

До начала свое фермерской деятельности Евгений занимал управленческую должность и координировал работу 150 человек. Теперь же у него не менее ответственная работа, ведь хозяйстве выращивают кур, гусей, уток, индеек, перепелок и даже кроликов, а еще есть и теплички для помидоров и огурцов. Идея открыть свою ферм пришла после поездки в Москву: «На рынках Москвы не нашли продукцию того качества, к которому привыкли на родине, — рассказывает Евгений, — Столкнулись с сезонностью работы кубанских производителей-частников, поэтому решили, что будем производить сами. Так появилась ферма».

Хозяйство Евгения начиналось с заброшенной фермы со старыми коровниками и заросшими полями. Коровники переделали под корпуса для птицы с отоплением, подачей воды и специальными выходами на улицу. Каждый корпус поделён на отдельные комнатки, в которых птенцы размещены по возрасту. Так, в отсеке с малышами поддерживается температура 25-30 градусов и совсем нет сквозняков, в таких условиях исключается возможность заболевания птенцов.

На ферме ответственно подходят к ведению хозяйства, стараются взять под контроль все нюансы. Так, ингредиенты для кормов закупают на соседних полях, а смешивают и готовят из пшеницы, кукурузы, ячменя и жмыха сами, даже оборудовали под это собственный цех. В хозяйстве работает санитарный врач и ветеринар, которые следят не только за выращиванием птицы, но и за процессами забоя и переработки, ведь на территории фермы есть и цех копчения. 

Схема проезда

17.02.2020

петух - чудо!
бульон очень вкусный, но впечатлило даже не это, а то, что мясо нежное и мягкое! варила 2 часа.
обязательно буду брать еще


17.02.2020

Цесарка свежайшая, бульон отличный. Вкус порадовал. Одно замечание, просьба - если это возможно, можно ли отсекать лапки с когтями? Очень не аппетитно, не думаю что кто-то решится употребить их в пищу


17.02.2020

Отличный петушок! Беру не в первый раз. Очень вкусный бульон, ароматный. Пахнет именно курицей. Спасибо!


17.02.2020

Нежнейшее филе. Запах свежего мяса, а вкус .... рубленные котлеты пошли на ура)
Буду брать ещё.
Спасибо


16.02.2020

Вкусные.


16.02.2020

Курочка хороша!


16.02.2020

Та же ситуация, что и с сердечками. Продукт со сроком годности 3 суток привезли в день, когда эти 3 суток истекали. Претензий к печени нет- нет ни малейшего намека на запах испорченности. Вкусная. Если заказывать печень, то учитывать, что готовить ее придется в день доставки. Т.к. продукт с маленьким сроком хранения и надо учитывать время на доставку из Краснодарского края...


16.02.2020

Вкусные сердечки. Единственное, что расстроило, это то, что продукт от 13.02 со сроком годности 3 суток привезли 15.02. Пришлось в срочном порядке готовить, чтобы не испортились. Я понимаю, что нужно время на доставку из Краснодарского края. Поэтому, без претензий.


15.02.2020

Курица отличная. Бульон получается потрясающий по вкусу, запаху, цвету. Т.к. все таки курица суповая, то чтобы она была мягкая надо варить по времени как мясо


14.02.2020

котлеты за счет добавленных лука и моркови получились очень сочные, но много попадалось костей, видимо фарш не из чистого мяса, а из остатков каких-то

Показано с 1 по 10 из 954 (всего 96 страниц)