Фруктовые сады Константина Чикобава располагаются в Хвалынском районе Саратовской области. Начинали с личного подсобного хозяйства, которое занималось выращиванием плодово-ягодных культур. А в 2012 году Константин зарегистрировал свое крестьянско-фермерское хозяйство.
В Хвалынском районе достаточно много фруктовых садов: когда-то еще в советское время здесь существовал большой совхоз, после его распада в конце 90-х в районе образовалось большое количество ЛПХ и КФХ, которые занимались выращиванием яблок.
В хозяйстве Константина яблоневые сады занимают большое пространство: 5 гектаров земель засажено плодоносящими яблонями, еще 65 гектаров – молодыми садами. Половина молодых садов засажены по современной технологии: это сады интенсивного типа на капельном поливе. Здесь выращивают яблоки сорта «Беркутовское», «Северный синап», «Лигол», «Хани крипс», «Мальт богаевский» и тд. Также 2 гектара земли засажено вишневыми деревьями.
В конце 2013 года была приобретена линия по переработке фруктов и овощей Австрийской фирмы Voran. Это позволило производить соки прямого отжима из собственных яблок. Недостающий объем яблок докупают у коллег из своего района. Собственный цех по переработке яблок располагается в городе Хвалынск и имеет площадь 400 кв.м. На производстве внедрен производственный контроль с элементами ХАСПа. Что гарантирует качество выпускаемых продуктов. С 2017 года запущено производство ягодного морса.
рейтинг – Класс
