Михаил Молодцов

Михаил Молодцов - глава семейной фермы из Владимирской области. Сейчас на ферме около 100 коз, в основном, зааненской породы., из молока которых семья готовит вкуснейшую сгущенку.

"Мы сразу задались целью делать максимально качественные, вкусные и полезные продукты без химических добавок. Мы заботимся о здоровье и питании наших животных, поэтому наши продукты получаются такими вкусными. В каждом грамме - целый букет полезных и питательных веществ для вашего здоровья и удовольствия", - рассказывает Дмитрий.

А мы от себя подтверждаем - эта сгущенка - действительно удивительное, вкуснейшее лакомство.


Сгущенка из козьего молока
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Сгущенка из козьего молока

от Михаила Молодцова
325 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с грецким орехом
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 110 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с фундуком
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 110 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Сгущенка из козьего молока с миндалем
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
195 
/ 110 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Давайте познакомимся с нашим поставщиком вкуснейшей сгущёнки из козьего молока — Михаилом Молодцовым. У Михаила и его жены, Анны,  семейная козья ферма во Владимирской области. 

Раньше  у Ани был оптовый бизнес, Миша занимался рекламой, а последние 2 года они разводят коз и готовят сыры и сгущёнки. «В какой-то момент жизни в Москве мы поняли, что занимаемся не тем. Бизнес ради денег перестал приносить радость, — рассказывает Михаил. Захотелось делать что-то, что можно пощупать. Где все зависит только от тебя и от твоих принципов. Фермерство как раз такой вид деятельности. А козы...нам казалось, что с ними проще начать.» Оказалось, что предыдущее образование мало работает в новой сфере: и сейчас Аня учится на ветеринара по козам, а Миша — на сыровара.

Сейчас на ферме около 100 коз, в основном, зааненской породы. Есть несколько пуховых козочек для разнообразия и настоящие северные собаки для души: ездовые хаски и гренландские собаки. Питание у козочек разнообразное и частично заготавливается своими силами. В сено, на 80% состоящее из люцерны и на 20% — из злаков, подмешивают морковку и солевую добавку фелуцен, балуют ивовыми вениками.  

"Мы сразу задались целью делать максимально качественные, вкусные и полезные продукты без химических добавок. Мы заботимся о здоровье и питании наших животных, поэтому наши продукты получаются такими вкусными. В каждом грамме - целый букет полезных и питательных веществ для вашего здоровья и удовольствия", - рассказывает Михаил.

В своем мини-цехе наш поставщик готовит полутвёрдые сыры и варит «сгущённое молоко от счастливых козочек». Его рецепт очень прост: молоко и сахар заливают в пароводяной котел и варят 16 часов, постоянно мешая. Получается очень вкусное и ни на что не похожее лакомство!

На ферме несколько ветеринаров: приходящий из СББЖ, специалист по козам, с которым консультируются по специфическим вопросам. На всю продукцию есть декларация соответствия и ветеринарные сертификаты.



01.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Сгущенка что надо. Отличная. Рекомендую.


01.07.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Вкусненько! Рекомендую.


25.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Добрый день! Спасибо огромное за вкусную настоящую и полезную сгущенку!!


21.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

И правда как ириска! Но на мой вкус лучше бы поменьше сахара..


19.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусная сгущёнка! Баночка вот только уж очень маленькая)))


18.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Я не люблю козье молоко, даже запаха не выношу. Здесь он чувствуется ярко. Но любители съели.


15.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусно, похоже на ириски. Один минус - засахаривается, съесть надо быстро.


12.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Это волшебство! Спасибо!


09.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Наконец-то я вспомнил вкус детства)


09.06.2020 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень-очень вкусно!

Показано с 1 по 10 из 100 (всего 10 страниц)
Добавить приложение "Ешь деревенское" на главный экран
more