Олег Бондарев

Олег Бондарев — наш поставщик деликатесной мраморной говядины с собственной фермы. Олег начал заниматься фермерством в 2015 году с небольшого стада коров породы Ангус в заброшенном колхозе. Сейчас у хозяйства около 1000 га земли в аренде, на которой выращивают травы без минеральных удобрений, только органические компоненты, посев бобовых и био-препараты.

Фарш из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Фарш из мраморной говядины

от Олега Бондарева
469 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Бефстроганов из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
683 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Стейк Оссобуко
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Стейк "Оссобуко"

от Олега Бондарева
348 
/ 400 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе бедра из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
696 
/ 650 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе лопатки из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
795 
/ 650 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Суповой набор говяжий (замороженный)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
342 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Филе шейного отруба из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
737 
/ 650 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Грудинка из мраморной говядины без кости
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
1051 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Гуляш из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Гуляш из мраморной говядины

от Олега Бондарева
706 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Легкое говяжье (замороженное)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Легкое говяжье (замороженное)

от Олега Бондарева
198 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Стейк Скёрт (Мачете) из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
295 
/ 200 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Стейк Чак Ролл
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Стейк "Чак Ролл"

от Олега Бондарева
560 
/ 350 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Стейк Пиканья из мраморной говядины
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
485 
/ 350 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Стейк Стриплойн из мраморной говядины (SELECT)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Стейк Стриплойн из мраморной говядины (CHOICE)
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Стейк Топ Блейд
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Стейк "Топ Блейд"

от Олега Бондарева
410 
/ 250 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Стейк Рибай
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Стейк "Рибай"

от Олега Бондарева
1292 
/ 400 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Этих товаров нет в наличии

Вы можете добавить e-mail уведомление о поступлении товара, нажав на


Стейк филе "Миньон"

от Олега Бондарева
664 
/ 180 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Почки говяжьи

от Олега Бондарева
216 
/ 500 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Сердце говяжье (замороженное)

от Олега Бондарева
423 
/ 1 кг.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Олег Бондарев — наш поставщик деликатесной мраморной говядины с собственной фермы.

Олег начал заниматься фермерством в 2015 году с небольшого стада коров породы Ангус в заброшенном колхозе. Сейчас у хозяйства около 1000 га земли в аренде, на которой выращивают травы (тимофеевка и клевер, горох и овес) без минеральных удобрений, только органические компоненты, посев бобовых и био-препараты. Все корма заготавливают сами в виде сена, сеннажа или зерна, которое перемалывают на собственной мельнице.

Коровы с телятами все лето пасутся на полях, и в течение полугода малыши питаются молоком и немного зелёной травой. К зиме телят отнимают от матерей и переводят на ферму, где усиливают их кормление. Для наращивания мышечной массы в корм добавляют муку, мел и много зерновых культур, например, кукурузу и овес. 

Забой проводят два раза в неделю недалеко от фермы, а вся переработка проходит в небольшом цехе всего 3 сотрудниками. В планах у Олега построить свой собственный просторный цех для убоя, охлаждения, разделки и упаковки. На всю продукцию имеются ветеринарные документы, а также декларации соответствия.


11.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Хорошее мясо, тушилось быстро, мягкое и сочное.


10.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

очень хорошее мясо


10.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

спасибо, все вкусно


10.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличное мясо


09.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Чистые, вымачивала , но на всякий случай. Буду брать ещё.


08.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отличный кусок мяса! Насчет "мраморности" рассуждать не буду - у нас объективно невозможно выращивать коров так, как это делают, скажем, в Аргентине. Факт в том, что после "запечатывания" на сковородке и последующего запекания в фольге в духовке получился кусок мяса жаренный снаружи и практически вареный внутри (под словом "вареный" я подразумеваю сочность, как у мяса из бульона). И это я еще минут на 15 передержал в духовке... Однозначно буду заказывать в дальнейшем!


08.05.2021 star-solid star-regular star-regular star-regular star-regular

Беру во второй раз. Первый раз было свежее мясо, получилось сочным и мягким. Поэтому заказала ещё раз и разочарована. Мясо оказалось подмороженным почему- то и весь сок и вода при жарке вышли. Пришлось тушить около часа и все равно мясо получилось твёрдым и не сочным.


07.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Нельзя сказать ,что очень нравится


04.05.2021 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

Очень жилистый кусок. Не ожидал. Пришлось пропускать через мясорубку, но даже в ней жилы застревали.


03.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Прекрасное качество. С заготовкой рассольника от семьи Белан получилось очень вкусно

Показано с 1 по 10 из 585 (всего 59 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more