ООО ПК "Базилик" с 2016 года занимается производством колбас и деликатесов из фермерского охлаждённого сырья. Колбасный цех с коптильней и нашу гордость каменную печь построили с чистого листа, специально для производства вкуснейших деликатесов. Производство колбас и деликатесов располагается в Московской области, в поселке Пироговский.
ООО ПК "Базилик" с 2016 года занимается производством колбас и деликатесов из фермерского охлаждённого сырья. Колбасный цех с коптильней и нашу гордость каменную печь построили с чистого листа, специально для производства вкуснейших деликатесов. Производство колбас и деликатесов располагается в Московской области, в поселке Пироговский.
У нас есть постоянные поставщики — фермеры из Рязанской области.
Мы производим и поставляем уникальные и очень вкусные продукты, варёные, варёно-копчёные, копчёно-запечённые, сырокопчёные колбасы и мясные деликатесы.
В основе концепции частной коптильни лежит идея правильного питания, здорового образа жизни и возрождения культурных традиций. Именно она двигала нами, когда мы в 2016 году пришли к выводу о расширении нашего производства мясных деликатесов.
При приготовлении нашей продукции используются только натуральные ингредиенты: свежее фермерское сырьё, отборные специи и пряности. Продукция готовится полностью вручную.
Отличительной особенностью нашего производства является оригинальный способ приготовления продукции. Процесс запекания и копчения происходит в настоящей каменной печи на ароматной щепе фруктовых деревьев.
Сейчас на Производстве работает 14 человек.
В цехе отлично налажена работа по контролю качества продукции, образцы с каждой партии отправляют в государственную лабораторию. А сам цех полностью сертифицирован и имеет все документы.
рейтинг – Класс
