Семейная ферма "Две Деревни"

Наше крестьянское (фермерское) хозяйство расположено среди лесов Калужской области. Большая удаленность от промышленных центров (250 км от Москвы, Калужская область, деревня Нижнее Гульцево), обширные лесные массивы и чистейшие родники, а также наличие собственных полей и лугов позволяет нам растить чистые корма и здоровых животных. 

Мы содержим стадо джерсейских коров и производим молоко и молочную продукцию из него: творог, масло, сметану, сливки, кефир. Главная особенность джерсейского молока - высокая жирность (5-8%), высокое содержание белка (до 4,5 г), также такое молоко содержит больше кальция (до 25%) и фосфора (до 10%), чем молоко от коров других пород, и не содержит белков бета-казеина А1, благодаря чему лучше усваивается человеком.