Семья Каракасиди
Творог 9%
Чт
Вс

Творог 9%

от Семьи Каракасиди
135 руб.
за 300 г.
+
  81
Сыр Имеретинский
Чт
Вс

Сыр Имеретинский

от Семьи Каракасиди
170 руб.
за 220 г.
+
  51
Ряженка густая
Чт
Вс

Ряженка густая

от Семьи Каракасиди
120 руб.
за 350 г.
+
  39
Творог 2%
Чт
Вс

Творог 2%

от Семьи Каракасиди
125 руб.
за 300 г.
+
  34
Масло сливочное
Чт
Вс

Масло сливочное

от Семьи Каракасиди
170 руб.
за 140 г.
+
  38
Сыр Рикотта домашняя
Чт
Вс

Сыр Рикотта домашняя

от Семьи Каракасиди
230 руб.
за 300 г.
+
  42
Сыр Халлуми
Чт
Вс

Сыр Халлуми

от Семьи Каракасиди
240 руб.
за 200 г.
+
  7
Масло топленое
Чт
Вс

Масло топленое

от Семьи Каракасиди
295 руб.
за 180 г.
+
  13

А вы знаете, что коровы Швицкой породы способны давать молоко 7% жирностью? В Швейцарии молоко коров данной породы используют исключительно для производства сыров! Буренки способны давать до 25 литров молока в день! 

Заинтриговали? В паре десятков километров от Твери расположилась ферма семьи Каракасиди. Не так давно на хозяйстве появились денежные средства, и поголовье коров пока не превышает 20 буренок. Светлана Каракасиди с мужем очень дружелюбно встретили нас, и рассказали уже жить не могут без работы на хозяйстве - ведь это так затягивает! Нам сразу предложили посмотреть коровник и провели дегустацию линейки продукции от сырого молока до свежих сыров. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Нежный плавленный сыр, мягкий Халлуми, домашняя Рикотта,ммм

В целом, несмотря на отдаленность от районного центра, хозяйство можно назвать современным: современное оборудование, отсутствие явного запаха, ухоженность и хороший внешний вид коров. Нас поразило, что каждая банка от молока подписана, на ней указано, какая именно бурёнка внесла свой вклад в общее дело! 

Основу своей продукции на данный момент Каракасиди реализуют на рынке в Твери, но их очень заинтересовала возможность предлагать молочные деликатесы и в Москву. Раньше у них не было такой возможности, а сейчас появилась!

Ирина Киселева

22.07.2019

Моя любимая! В каждом заказе!


20.07.2019

Шикарный сыр


16.07.2019

потрясающая ряженка, густая и очень вкусная


14.07.2019

Очень вкусный


14.07.2019

Вкусно. Спасибо!


13.07.2019

Сыр божественный


12.07.2019

Сухой, рассыпчатый, без неприятного привкуса.


12.07.2019

правильный

Ирина Лебедева

10.07.2019

Нежный, вкусный сыр

Ирина Лебедева

10.07.2019

Вкусная!

Показано с 1 по 10 из 364 (всего 37 страниц)