Семья Каракасиди

Сыр Рикотта домашняя

от Семьи Каракасиди
230 руб.
за 300 г.
+
  20

Йогурт греческий

от Семьи Каракасиди
120 руб.
за 250 г.
+
  2

Сыр Халлуми

от Семьи Каракасиди
240 руб.
за 200 г.
+
  4

Масло сливочное

от Семьи Каракасиди
170 руб.
за 140 г.
+
  17

Ряженка густая

от Семьи Каракасиди
120 руб.
за 350 г.
+
  15

Сыр чечил

от Семьи Каракасиди
255 руб.
за 200 г.
+
  23

Сыр Имеретинский

от Семьи Каракасиди
170 руб.
за 220 г.
+
  32

Творог 2%

от Семьи Каракасиди
125 руб.
за 300 г.
+
  17

Творог 9%

от Семьи Каракасиди
135 руб.
за 300 г.
+
  48

А вы знаете, что коровы Швицкой породы способны давать молоко 7% жирностью? В Швейцарии молоко коров данной породы используют исключительно для производства сыров! Буренки способны давать до 25 литров молока в день! 

Заинтриговали? В паре десятков километров от Твери расположилась ферма семьи Каракасиди. Не так давно на хозяйстве появились денежные средства, и поголовье коров пока не превышает 20 буренок. Светлана Каракасиди с мужем очень дружелюбно встретили нас, и рассказали уже жить не могут без работы на хозяйстве - ведь это так затягивает! Нам сразу предложили посмотреть коровник и провели дегустацию линейки продукции от сырого молока до свежих сыров. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Нежный плавленный сыр, мягкий Халлуми, домашняя Рикотта..ммм

В целом, несмотря на отдаленность от районного центра, хозяйство можно назвать современным: современное оборудование, отсутствие явного запаха, ухоженность и хороший внешний вид коров. Нас поразило, что каждая банка от молока подписана, на ней указано, какая именно бурёнка внесла свой вклад в общее дело! 

Основу своей продукции на данный момент Константиниди реализуют на рынке в Твери, но их очень заинтересовала возможность предлагать молочные деликатесы и в Москву. Раньше у них не было такой возможности, а сейчас появилась!

Лосюгина Елена

21.01.2019

— На мой вкус суховатый, вкус понравился.

Иванушко Светлана

21.01.2019

— Это восхитительная ряженка! Потрясающая нежнейшая текстура! нет кислинки, что очень приятно!

Иванушко Светлана

21.01.2019

— Настоящий Халуми!!!

Дарья Соколова

18.01.2019

— Очень понравился! Божественный! Без кислинки, насыщенный вкус, ничего не хочется в него добавлять!

Елена Вроно

18.01.2019

— Очень сухой

Новикова Наталья

17.01.2019

— Прекрасный свежий сыр. Вкуснота!

Новикова Наталья

17.01.2019

— Очень вкусный и нежный сыр. Берем постоянно.

Московкина Екатерина

16.01.2019

— Очень-очень вкусный творог, обычно заказываю мужу, потому что сама редко ем молочное, но тут прямо удержаться не смогла.

Инна Мусина

15.01.2019

— Вкусный домашний творог. Не кислый.

Заварзина Наталья

15.01.2019

— Супер! Супруг с кавказскими корнями оценил по достоинству

Показано с 1 по 10 из 186 (всего 19 страниц)