Семья Каракасиди

Йогурт греческий

от Семьи Каракасиди
120 руб.
за 250 г.
+
  5

Масло сливочное

от Семьи Каракасиди
170 руб.
за 140 г.
+
  28

Ряженка густая

от Семьи Каракасиди
120 руб.
за 350 г.
+
  20

Сыр Имеретинский

от Семьи Каракасиди
170 руб.
за 220 г.
+
  39

Сыр Рикотта домашняя

от Семьи Каракасиди
230 руб.
за 300 г.
+
  28

Сыр Халлуми

от Семьи Каракасиди
240 руб.
за 200 г.
+
  5

Сыр чечил

от Семьи Каракасиди
255 руб.
за 200 г.
+
  29

Творог 2%

от Семьи Каракасиди
125 руб.
за 300 г.
+
  26

Творог 9%

от Семьи Каракасиди
135 руб.
за 300 г.
+
  65

А вы знаете, что коровы Швицкой породы способны давать молоко 7% жирностью? В Швейцарии молоко коров данной породы используют исключительно для производства сыров! Буренки способны давать до 25 литров молока в день! 

Заинтриговали? В паре десятков километров от Твери расположилась ферма семьи Каракасиди. Не так давно на хозяйстве появились денежные средства, и поголовье коров пока не превышает 20 буренок. Светлана Каракасиди с мужем очень дружелюбно встретили нас, и рассказали уже жить не могут без работы на хозяйстве - ведь это так затягивает! Нам сразу предложили посмотреть коровник и провели дегустацию линейки продукции от сырого молока до свежих сыров. Сказать, что вкусно - ничего не сказать. Нежный плавленный сыр, мягкий Халлуми, домашняя Рикотта..ммм

В целом, несмотря на отдаленность от районного центра, хозяйство можно назвать современным: современное оборудование, отсутствие явного запаха, ухоженность и хороший внешний вид коров. Нас поразило, что каждая банка от молока подписана, на ней указано, какая именно бурёнка внесла свой вклад в общее дело! 

Основу своей продукции на данный момент Константиниди реализуют на рынке в Твери, но их очень заинтересовала возможность предлагать молочные деликатесы и в Москву. Раньше у них не было такой возможности, а сейчас появилась!


19.03.2019

— Вкусный и нежный


19.03.2019

— Сыр потрясающий ! Не солёный , в общем как я люблю


19.03.2019

— Очень вкусно


19.03.2019

— Понравилось


19.03.2019

— Очень густая ряженка. Вкусно!


19.03.2019

— Классный, рассыпчатый.
Единственный минус - при доставке баночка была открыта, но ничего не пострадало. Рекомендация к поставщику - сменить тару, баночки открываются, как бы мы ее не пытались закрыть


19.03.2019

— Вкусный сыр, соли совсем мало.


19.03.2019

— Вот таким и должен быть настоящий творог! Беру его каждую неделю.


17.03.2019

— Отменный!


16.03.2019

— отличный творог, прямо как в деревне

Показано с 1 по 10 из 253 (всего 26 страниц)