Колтаевский Сергей Петрович получил техническое образование. За свою жизнь успел поработать в разных отраслях, был главным инженером птицефабрики, занимался импортной сельхозтехникой в 90-е, а на заре двухтысячных занялся сельским хозяйством. Желание заложить сад и виноградник совпало с желанием же сделать что-то хорошее в этом мире, и вырастить натуральные фрукты, а позже и овощи, которые были бы экологически чистыми, и были бы кладезем здоровья для наших сограждан, в особенности для детей.
Колтаевский Владимир, также инженер, присоединился к начинанию отца и теперь познает сложную и интересную науку сельскохозяйственного производства.
Хозяйство начало работать 5 лет назад, с самого своего основания аграрная деятельность велась на приципах экологического производства. С 2013 по 2016 год шел процесс международной сертификации производства в соответствии с европейским органическим стандартом («Евролисток») – сертификационный орган ICEA. В 2016 было принято решение перейти к отечественному сертификационному органу НП "Экологический Союз", в результате чего был получен экологический сертификат "Листок жизни. Органик". Если учесть, что практически все закладки садов и виноградников начаты в 2011 году, то фактически вся продукция, которую выращивает хозяйство экологически чистая. В экологической сертификации находится 68 гектаров земли, из них более 40 - сады и виноградники. Остальная площадь используется под овощные и полевые культуры.
рейтинг – Класс
