Сергей Пшец

Сергей Пшец - наш поставщик вкусной и аппетитной выпечки. В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

Тарталетка лимонная
Пт
Сб
Вс

Тарталетка лимонная

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Тарталетка с вишней и фисташковым кремом
Сб
Вс
Круассан классический
Пт
Сб

Круассан классический

от Сергея Пшеца
75 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Улитка с грецким орехом
Сб
Вс

Улитка с грецким орехом

от Сергея Пшеца
80 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Улитка с изюмом
Сб
Вс

Улитка с изюмом

от Сергея Пшеца
75 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Чизкейк с малиной
Сб
Вс

Чизкейк с малиной

от Сергея Пшеца
125 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Круассан миндальный
Сб
Вс

Круассан миндальный

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Даниш с грушей
Сб
Вс

Даниш с грушей

от Сергея Пшеца
90 
/ 80 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Круассан миндальный с малиной
Сб
Вс
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш Три сыра
Сб
Вс

Киш "Три сыра"

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш с курицей и луком-пореем
Сб
Вс
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Даниш с вишней
Сб
Вс

Даниш с вишней

от Сергея Пшеца
90 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш с грушей и сыром Дорблю
Сб
Вс
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Киш с лесными грибами
Сб
Вс

Киш с лесными грибами

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ливанский лимонад
Сб
Вс

Ливанский лимонад

от Сергея Пшеца
115 
/ 300 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Даниш с ананасом
Сб
Вс

Даниш с ананасом

от Сергея Пшеца
90 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Чизкейк с ванильной грушей
Сб
Вс
125 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Кондитерский цех Сергея Пшеца находится на самом севере Подмосковья, в окруженной водоемами маленькой уютной Дубне. Сергей работал поваром и шеф-поваром в нескольких очень престижных ресторанах, но наполненное своими тайнами, загадками и профессиональными открытиями кондитерское искусство всегда влекло и манило. Поэтому в 2015 году Сергей окончательно ушёл в кондитерское дело, уехав  учиться к одним из самых опытнейших шеф-кондитеров Фредерику Андрийё и Дидье Лару.

А в 2017 открыл свой Кондитерский цех.

Сейчас Цех производит изделия из слоеного теста, круассаны и киши. В ближайших планах запуск линии хлеба, пирожных, мармелада, шоколада и других необыкновенно вкусных сладостей. 

В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты, а иногда это занимает значительную часть времени, но конечный результат превосходит все ожидания. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

“Категорически не использую готовые смеси с консервантами и прочей химией, которые снижают себестоимость изделия. Например, я работаю исключительно с настоящей ванилью, а не с химическим ванилином. Каждый крем, тесто и все заготовки готовлю на производстве, поэтому срок годности у моей продукции очень короткий”. 

Влюбленный в свое ремесло, вкладывающий все силы в развитие дела, наш кондитер ценит традиции и одновременно работает на современном, передовом оборудовании. Так рождается искусство... оно дает вдохновение и открывает путь новым идеям.

Схема проезда

02.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Очень вкусно!!! Срочно закажу ещё, вкус, который невозможно забыть.


02.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Это восторг!!! Волшебно!!!


01.03.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Хотелось бы чуть больше начинки. Это бы сбалансировало вкус киша в соотношении основа/начинка. Начинка нежная, вкусная.


28.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Даниш замечательный. Слоенное тесто, груша,очень вкусная сочная груша.


28.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Не очень понравился. Много яичной массы, сыр почти не замечен.


27.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Ничего особенного, есть вкуснее


26.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Всегда заказываем, дети обожают


26.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Потрясающий вкус! Последний подобный вкусовой восторг был от панна-котты в Италии.


26.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

обыкновенно он был вчерашний а это не совсем то


24.02.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Не плохо, но для меня кисловато

Показано с 1 по 10 из 963 (всего 97 страниц)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more