Сергей Пшец

Сергей Пшец - наш поставщик вкусной и аппетитной выпечки. В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

Тарталетка лимонная
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс

Тарталетка лимонная

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Круассан классический
Чт
Пт
Сб

Круассан классический

от Сергея Пшеца
75 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Улитка с грецким орехом
Вт
Чт
Пт
Сб
Вс

Улитка с грецким орехом

от Сергея Пшеца
80 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Тарталетка с вишней и фисташковым кремом
Чт
Пт
Сб
Вс
Улитка с изюмом
Чт
Пт
Сб
Вс

Улитка с изюмом

от Сергея Пшеца
75 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Круассан миндальный с малиной
Чт
Пт
Сб
Вс
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Ливанский лимонад
Чт
Пт
Сб
Вс

Ливанский лимонад

от Сергея Пшеца
115 
/ 300 мл.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Даниш с грушей
Чт
Пт
Сб
Вс

Даниш с грушей

от Сергея Пшеца
90 
/ 80 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Тарталетка с печеными яблоками, грецкими орехами и изюмом
Чт
Пт
Сб
Вс
Чизкейк с малиной
Чт
Пт
Сб
Вс

Чизкейк с малиной

от Сергея Пшеца
125 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш Три сыра
Чт
Пт
Сб
Вс

Киш "Три сыра"

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Чизкейк с ванильной грушей
Чт
Пт
Сб
Вс
125 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Круассан миндальный
Чт
Пт
Сб
Вс

Круассан миндальный

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш с лесными грибами
Чт
Пт
Сб
Вс

Киш с лесными грибами

от Сергея Пшеца
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш с курицей и луком-пореем
Чт
Пт
Сб
Вс
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Даниш с ананасом
Чт
Пт
Сб
Вс

Даниш с ананасом

от Сергея Пшеца
90 
/ 70 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular
Киш с грушей и сыром Дорблю
Чт
Сб
Вс
135 
/ 100 г.
star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular
Даниш с вишней
Чт
Пт
Сб
Вс

Даниш с вишней

от Сергея Пшеца
90 
/ 50 г.
star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Кондитерский цех Сергея Пшеца находится на самом севере Подмосковья, в окруженной водоемами маленькой уютной Дубне. Сергей работал поваром и шеф-поваром в нескольких очень престижных ресторанах, но наполненное своими тайнами, загадками и профессиональными открытиями кондитерское искусство всегда влекло и манило. Поэтому в 2015 году Сергей окончательно ушёл в кондитерское дело, уехав  учиться к одним из самых опытнейших шеф-кондитеров Фредерику Андрийё и Дидье Лару.

А в 2017 открыл свой Кондитерский цех.

Сейчас Цех производит изделия из слоеного теста, круассаны и киши. В ближайших планах запуск линии хлеба, пирожных, мармелада, шоколада и других необыкновенно вкусных сладостей. 

В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты, а иногда это занимает значительную часть времени, но конечный результат превосходит все ожидания. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

“Категорически не использую готовые смеси с консервантами и прочей химией, которые снижают себестоимость изделия. Например, я работаю исключительно с настоящей ванилью, а не с химическим ванилином. Каждый крем, тесто и все заготовки готовлю на производстве, поэтому срок годности у моей продукции очень короткий”. 

Влюбленный в свое ремесло, вкладывающий все силы в развитие дела, наш кондитер ценит традиции и одновременно работает на современном, передовом оборудовании. Так рождается искусство... оно дает вдохновение и открывает путь новым идеям.

Схема проезда

10.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Отлично, очень вкусно


10.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

спасибо, все вкусно


09.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Легкий, невесомый десерт. И вкусно, и для фигуры нет вреда!


09.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-solid

Самый любимый десерт, нежный лимоно-сливочный вкус. Подсели на него с сыном безнадежно. Спасибо автору за это чудо


07.05.2021 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

Много кислоты и какая-то подсохшая, наполнение отделяется от теста.


07.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

В двух улитках нашла 5 изюминок! Похоже, они случайно туда попали.


07.05.2021 star-solid star-solid star-regular star-regular star-regular

Не в восторге, обычная, больше брать не буду.


07.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-regular star-regular

Неплохая тарталетка, но не "зацепила".

Ольга Горовая

07.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Сьела с чашечкой кофе, вкусно!

Ольга Горовая

07.05.2021 star-solid star-solid star-solid star-solid star-regular

Вкусно, маленькая порция на чашечку чая!!!

Показано с 1 по 10 из 1040 (всего 104 страницы)
Подпишитесь
на рассылку
Скидки и акции только для подписчиков
Подписаться
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфиденциальности
more