Сергей Пшец

Поставщик: хлебо-булочных изделий

Сергей Пшец - наш поставщик вкусной и аппетитной выпечки. В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
172  / 100 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
98  / 65 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
10 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
11 октября
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
6 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
7 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
8 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
9 октября
179  / 90 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
100  / 65 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
10 октября
Вт
Есть доставка на Вторник:
11 октября
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
6 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
7 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
8 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
9 октября
150  / 90 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
6 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
7 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
8 октября
Вс
Нет доставки
176  / 90 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
10 октября
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
6 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
7 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
8 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
9 октября
179  / 90 г.
0
в корзине
Пн
Нет доставки
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Нет доставки
Пт
Нет доставки
Сб
Нет доставки
Вс
Нет доставки
147  / 65 г.
0
в корзине
Пн
Есть доставка на Понедельник:
10 октября
Вт
Нет доставки
Ср
Есть доставка на Среду:
12 октября
Чт
Есть доставка на Четверг:
6 октября
Пт
Есть доставка на Пятницу:
7 октября
Сб
Есть доставка на Субботу:
8 октября
Вс
Есть доставка на Воскресенье:
9 октября
207  / 65 г.

Кондитерский цех Сергея Пшеца находится на самом севере Подмосковья, в окруженной водоемами маленькой уютной Дубне. Сергей работал поваром и шеф-поваром в нескольких очень престижных ресторанах, но наполненное своими тайнами, загадками и профессиональными открытиями кондитерское искусство всегда влекло и манило. Поэтому в 2015 году Сергей окончательно ушёл в кондитерское дело, уехав  учиться к одним из самых опытнейших шеф-кондитеров Фредерику Андрийё и Дидье Лару.

А в 2017 открыл свой Кондитерский цех.

Сейчас Цех производит изделия из слоеного теста, круассаны и киши. В ближайших планах запуск линии хлеба, пирожных, мармелада, шоколада и других необыкновенно вкусных сладостей. 

В производстве Сергей максимально уделяет внимание составу продукта, тщательно подбирая ингредиенты, а иногда это занимает значительную часть времени, но конечный результат превосходит все ожидания. В основном Сергей использует отечественные продукты, и что самое главное все ингредиенты — натуральные, это принципиальный вопрос для поставщика.

“Категорически не использую готовые смеси с консервантами и прочей химией, которые снижают себестоимость изделия. Например, я работаю исключительно с настоящей ванилью, а не с химическим ванилином. Каждый крем, тесто и все заготовки готовлю на производстве, поэтому срок годности у моей продукции очень короткий”. 

Влюбленный в свое ремесло, вкладывающий все силы в развитие дела, наш кондитер ценит традиции и одновременно работает на современном, передовом оборудовании. Так рождается искусство... оно дает вдохновение и открывает путь новым идеям.

Схема проезда